כוסברה-שפשף Tenderloin Crostini
Coriander-שפשף Tenderloin Crostini עשוי להיות רק מתאבן אתה מחפש. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 105 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 4g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך שן שום, זנגביל, בזיליקום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. זה הוא זול למדי מתכון לאוהדים של מזון ים תיכוני. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. וזה טוב. נסו פפריקן וכוסברה שפשפו סטייקים עם סלסה בכתום-כוסברה, אורגנו-כוסברה-שפשף טורקיה, ו כוסברה-ו-צ'ילה-שפשף צלעות כבש (מתכונים דומים).
הוראות
שלב tenderloin, בצל ירוק, והבא 4 מרכיבים (בצל ירוק דרך שום) בשקית פלסטיק zip העליון גדול; חותם. להשרות במקרר 3 שעות, מפנה מדי פעם.
מערבבים כוסברה ופלפל 1/4 כוס בקערה קטנה; להפריש.
הסר tenderloin מן התיק; טפיחה יבשה עם מגבת נייר. תשליך את המרינדה. תערובת כוסברה לשפשף באופן שווה מעל פילה.
מניחים tenderloin על מחבת broiler מצופה ספריי בישול. הכנס מדחום בשר לחלק העבה ביותר של tenderloin.
אופים ב 450 במשך 20 דקות או עד רשם מדחום 145 (בינוני נדיר) כדי 160 (בינוני).
מניחים פילה על מגש; מכסים בנייר כסף.
בואו לעמוד 10 דקות. חותכים פילה באלכסון על פני תבואה לתוך 12 פרוסות; להפריש.
מערבבים פטרוזיליה ו-7 המרכיבים הבאים (פטרוזיליה דרך שום) בקערה גדולה.
מוסיפים פרוסות עגבניות; זורקים בעדינות למעיל.
מניחים 2 פרוסות עגבניות על טוסט; למעלה עם 1 פרוסה של פילה ורוטב חרדל כף מיסו.