קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות34
מגזין

כוסות חסה הודו פיקנטיות

כוסות חסה הודו פיקנטיות
כוסות חסה הודו פיקנטיות היא מנה עיקרית המגישה 4. מנה אחת מהמנה הזו מכילה כ-31 גרם חלבון, 13 גרם שומן, ובסך הכל 385 קלוריות. מתכון זה מכסה 27% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח כ-35 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא חלב. גשו לסופר וקנו אטריות אורז, שמן צמחי, פלפל ג'לפנו ועוד מספר מצרכים להכנתם היום. עם ציון של 77%, המנה הזו טובה. נסו כוסות חסה הודו, הודו טחון בכוסות חסה וכוסות חסה עוף חריף עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
מבשלים את האטריות לפי הוראות התווית, ואז מסננים וזורקים עם 1 כף שמן בוטנים קלוי. בינתיים, טורפים בקערה קטנה את מיץ הליים ו-2 כפיות רוטב טריאקי.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס כוסברה טרייה ו/או נענע קצוצים גס1/2 כוס כוסברה טרייה ו/או נענע קצוצים גס
כוסברה טרייה ו/או נענע קצוצים גסכוסברה טרייה ו/או נענע קצוצים גס
1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן
פלפל ג'לפנו אדום או ירוקפלפל ג'לפנו אדום או ירוק
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו קלוי ללא מלח, קצוץ גס1/4 כוס קשיו קלוי ללא מלח, קצוץ גס
אגוזי קשיו קלויים ללא מלח, קצוצים גסאגוזי קשיו קלויים ללא מלח, קצוצים גס
2
מערבבים במיני מעבד מזון את הג'לפנו (מסירים גרעינים בשביל פחות חום), ג'ינג'ר וגרידת ליים ומקצצים בפולסים עד לקצוץ דק, או קוצצים דק בסכין.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי
2 פלפלים בינוניים (1 אדום, 1 צהוב), פרוסים דק2 פלפלים בינוניים (1 אדום, 1 צהוב), פרוסים דק
פלפלים (1 אדום, 1 צהוב), פרוסים דקפלפלים (1 אדום, 1 צהוב), פרוסים דק
4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
3
מחממים את 1 כף שמן הבוטנים הקלוי הנותרת במחבת טפלון גדולה על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
4
מוסיפים את הבצל ומטגנים תוך ערבוב עד שהוא רך, 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
5
מוסיפים את תערובת הג'ינג'ר ומבשלים, תוך ערבוב, עד לקבלת קלוי, דקה.
מרכיבים שתצטרך
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
6
מוסיפים את הפלפלים ומבשלים, תוך ערבוב, 3 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
אטריות ריגטוני מיובשותאטריות ריגטוני מיובשות
7
מוסיפים את תרנגול ההודו ואת 2 הכפות הנותרות רוטב טריאקי; מבשלים תוך ערבוב עד שהבשר מוכן, כ-5 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס כוסברה טרייה ו/או נענע קצוצים גס1/2 כוס כוסברה טרייה ו/או נענע קצוצים גס
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
8
מסירים מהאש ומערבבים פנימה את תערובת מיץ הליים, הקשיו ועשבי התיבול. עורמים את תערובת האטריות והודו בעלה של החסה.
מרכיבים שתצטרך
עלי חסהעלי חסה
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
קשיוקשיו
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)
9
מגישים עם פלחי ליים.
מרכיבים שתצטרך
סיד טריזסיד טריז
10
צילום מאת אנטוניס אכילאוס