כוסמת מוקפצת

כוסמת מוקפץ דורש בערך 40 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 289 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 10 גרם שומן. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות. אם יש לך מרק ירקות, פלפל, שעועית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ללא חלב וצמחוני דיאט. זה מובא לך על ידי feeds.epicurious.com. לוקח את כל הגורמים בחשבון, מתכון זה מרוויח ציון כף של 92% וזה מדהים. מתכונים דומים: כוסמת מוקפצת, כוסמת טורטיות ים עם מוקפץ, ו כוסמת מוקפץ עם ירקות זעירים וביצים.

הוראות

יוצקים את חריצי כוסמת לתוך קערה גדולה ומערבבים בביצה עד שהם מצופים היטב, כל הגרגרים מופרדים אחד מהשני.

מרכיבים שתצטרך

כוסמת

דגנים

ביצה

ציוד שתשתמש בו

קערה

מחממים סיר גדול ויבש על אש בינונית.

ציוד שתשתמש בו

מחבת רוטב

יוצקים את החריצים המצופים ומערבבים על החום במשך 2 דקות כדי להגדיר את הביצה. הגריסים עדיין צריכים להיות נפרדים אחד מהשני.

מרכיבים שתצטרך

ביצה

יוצקים את המרק ולהגדיל את החום גבוה. מביאים לרתיחה. מכסים, מפחיתים את החום לנמוך, ומבשלים עד שהנוזל נספג והגרגרים רכים, כ -15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

מרק

מורחים את כוסמת על תבנית אפייה גדולה rimmed להתקרר במשך 10 דקות כדי לוודא את הגרגרים להישאר נפרדים, ולא להידבק אחד על השני.

מרכיבים שתצטרך

כוסמת

מורחים

ציוד שתשתמש בו

תבנית אפייה

בינתיים, לטאטא את רוטב הסויה, חומץ, להדביק צ ' ילה, וסוכר בקערה קטנה.

מרכיבים שתצטרך

הדבק צ ' ילי

רוטב סויה

חומץ

סוכר

ציוד שתשתמש בו

מקציף

קערה

מחממים ווק גדול מעל חום בינוני גבוה. מערבולת בשמן, ולאחר מכן להוסיף את הבצל הירוק, שום, וג ' ינג ' ר. מוקפץ במשך 30 שניות.

מרכיבים שתצטרך

בצל ירוק

שום

ג ' ינג ' ר

שמן בישול

ציוד שתשתמש בו

ווק

מוסיפים את הגזרים, פלפל ושעועית ירוקה. מוקפץ עד פריך במכרז, על 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

פלפל

שעועית ירוקה

גזר

תוסיף את כל כוסמת. המשך טיגון מערבבים במשך 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

כוסמת

יוצקים את תערובת רוטב הסויה ומביאים לרתיחה, משליכים ומערבבים במשך 1 דקה יותר.

מרכיבים שתצטרך

רוטב סויה

גרעינים מחליפים * תחליף 2 כוסות אורז חום ארוך גרגר מבושל עבור כוסמת להשמיט את כל צעדי בישול כוסמת.הערות בודקי * כוסמת היא דביקה, כך הכנה מיושנת מאוד זה (ציפוי את חריצים בביצה ולאחר מכן רותחים אותם) שומר אותם בנפרד-ובנקודה הם יכולים להיות מוקפץ מטוגן, בדיוק כמו אורז מטוגן.* למען האמת, אתה יכול להחליף גרגרי כוסמת מבושל בצורה זו עבור האורז בכל אורז מטוגן מוקפץ. חשבנו להציע הכנה די פשוטה כאן כדי לגרום לכם לחשוב על שימושים נוספים לגרוטים הטעימים והמטורפים האלה.

מרכיבים שתצטרך

אורז חום תבואה ארוכה מבושל

כוסמת

דגנים

אורז

ביצה

Reprinted with permission from Grain Mains: 101 מפתיע ומספק מתכוני תבואה שלמה עבור כל ארוחה של היום על ידי ברוס ויינשטיין ומארק סקרברו. זכויות יוצרים © 2012 by Bruce Weinstein And Mark Scarbough. צילום: טינה רופ. פורסם על ידי Rodale, Inc.

מרכיבים שתצטרך

קרם טרטר