קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות34
מגזין

כיכרות בשר ופרוסות תפוחי אדמה

כיכרות בשר ופרוסות תפוחי אדמה
מיני כיכרות בשר פרוסות תפוחי אדמה הוא חלב חינם מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה עד 44 גרם חלבון 28 גרם של שומן, וסך הכל 590 קלוריות. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. גשו לסופר וקנו רוטב עגבניות, בצל, לבנים מביצים, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. נסו כיכרות בשר מיני, כיכרות בשר מיני, ו כיכרות בשר מיני (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב עגבניות, בצל, jalapeo, שום ומלח בקערה בינונית; לערבב היטב (כדי להפוך את סלסה קדימה, להתכונן לנקודה זו; לכסות עם לעטוף פלסטיק וצינה, עד 1 יום, עד מוכן לשרת. מערבבים בכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שמן צמחי3 כפות שמן צמחי
שום גויה®שום גויה®
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
Dientes De AjoDientes De Ajo
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
הכן גריל. שים בשר בקר טחון, רוטב עגבניות, פירורי לחם וחלבוני ביצה בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
(מומלץ: קטלינה)(מומלץ: קטלינה)
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
מערבבים עם ידיים או כף עץ עד מעורבב היטב. מחלקים תערובת לתוך 4 מנות לטפוח לתוך אליפסות על 2/3 אינץ ' עבה.
ציוד שתשתמש בו
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
4
כיכרות בשר גריל מעל להבה בינונית, פונה פעם או פעמיים, עד חרוך יפה מבושל דרך, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
5
בעוד בשר מבשל, פורסים תפוחי אדמה בעובי 1/4 אינץ'; לשטוף ולייבש לטפוח.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
6
מברשת תפוחי אדמה פרוסות משני הצדדים עם שמן זית וגריל, פונה פעם אחת, עד זהב פריך, על 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
7
מפזרים מלח.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
8
סלסה כפית על כיכרות לחם; לשרת עם פרוסות תפוחי אדמה.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
Dientes De AjoDientes De Ajo