מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות12
ציון בריאות0
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
סוגי מאכליםתוספות
רול-אפים של פיצה עוף
מינסטרונה תפוחי אדמה
תבשיל אורז איטלקי
טירמיסו אוכמניות ליים
סלט יווני
גורפ דרום-מערבי
רוטב פוטנסקה או קלמטה קוויק
רוטב פוטנסקה או קלמטה קוויק
פפרדל פוטנסקה
עגולות מלפפון צזיקי שרימפס
מתכונים קשורים
אפיית שעועית ותירס ירוקה
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
גזר כתום ג'ינג'י
פנקייק קישואים
מגזין

כיכרות מיני איטלקיות

כיכרות מיני איטלקיות
כיכרות מיני איטלקיות עשויות להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 122 קלוריות, 4 גרם חלבון, ו 4 גרם שומן. מתכון זה משמש 12. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות. מתכון זה מ טעם הבית דורש מים, חמאה, פתיתי פטרוזיליה וביצה. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון כף של 16%, וזה לא כל כך מצוין. מתכונים דומים: מיני כיכרות בשר איטלקיות, מיני כיכרות בשר, ו מיני כיכרות דלעת.

הוראות

1
בקערה גדולה שלבו 3/4 כוס קמח, סוכר, שמרים, מלח שום, תיבול איטלקי ופטרוזיליה. בסיר מחממים חלב, מים ו -1 כף חמאה ל -120 מעלות צלזיוס -130 מעלות צלזיוס.
מרכיבים שתצטרך
תיבול איטלקיתיבול איטלקי
מלח שוםמלח שום
פטרוזיליהפטרוזיליה
חמאהחמאה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
סוכרסוכר
מיםמים
שמריםשמרים
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
קערהקערה
2
מוסיפים לחומרים יבשים; מקציפים רק עד לחות.
3
מוסיפים ביצה; מקציפים לתערובת אחידה. מערבבים פנימה 4 כפות גבינת פרמזן ומספיק קמח שנותר ליצירת בצק רך; מקציפים לתערובת אחידה.
מרכיבים שתצטרך
פרמזןפרמזן
בצקבצק
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ביצהביצה
4
הופכים למשטח מקומח; ללוש עד לקבלת מרקם חלק ואלסטי, כ -5 דקות.
5
מניחים בקערה משומנת, הופכים פעם אחת לשמן עליון. מכסים ומניחים לתפוח במקום חמים למשך 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
6
אגרוף בצק למטה. הופכים למשטח מקומח קלות. מחלקים לשליש; מעצבים לכיכרות.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
אגרוףאגרוף
7
מניחים בשלושה משומנים 5-3 / 4 אינץ'. 3 אינץ'. איקס 2 אינץ'. מחבתות כיכר. מכסים ומניחים לתפוח עד להכפלה, בערך 25 דקות.
ציוד שתשתמש בו
מחבת כיכרמחבת כיכר
8
ממיסים את החמאה שנותרה; מברישים מעל בצק.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
בצקבצק
9
מפזרים גבינת פרמזן שנותרה.
מרכיבים שתצטרך
פרמזןפרמזן
10
אופים בחום של 350 מעלות צלזיוס למשך 20-25 דקות או עד להזהבה.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
11
הסר ממחבתות למתלים.
לחם חמאה II
אפיית שעועית ותירס ירוקה
עוגיות שוקולד ואספרסו כפולות
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
גזר כתום ג'ינג'י
שיבולת שועל שוקולד קוקוס לעיס
פאי בראוני אמריקאי נהדר
עוגת הפוך אפרסק אישית
גריסים דרומיים אפויים
פנקייק קישואים