כל אחד יכול לעשות מנגל חזיר משך
אם יש לך רוטב ברביקיו, שום, בשר חזיר צלוי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו בישול איטי מנגל משך חזיר, בירה לבישול איטי משך חזיר & BBQ משך כריכי חזיר, ו קל משך בשר חזיר פילה-צ'ילי מתוק משך חזיר (מתכונים דומים).
הוראות
חותכים כמה חריצים לתוך הצד השומני של כתף החזיר. הכנס פרוסות שום לחריצים.
להעביר חזיר לבישול איטי, צד שומן למעלה.
מערבבים קפה, בצל, רוטב ווסטרשייר, ועשן נוזלי בקערה; יוצקים מעל חזיר.
לבשל חזיר על נמוך עד רך מאוד, על 8 שעות. בזהירות להסיר חזיר מ סיר איטי צלחת גדולה; להשליך עודף שומן. בשר חזיר עם 2 מזלגות או ביד.
שמור על 1/2 כוס מיצים מן הבישול האיטי; להשליך הנותרים נוזל. להחזיר חזיר מגורר ומיצים לבישול איטי ומתבלים עם פתיתי פלפל אדום, מלח ופלפל.
מוסיפים רוטב ברביקיו ומערבבים.
מחממים חזיר נמוך עד שהרוטב חם, כ -30 דקות יותר. ערימת חזיר על לחמניות קלויות כדי לשרת.