כמהין בורבון-קרמל
טראפלס בורבון-קרמל יכול להיות רק מתאבן אתה מחפש. מנה זו מכילה סביב 1 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 60 קלוריות. מתאים ל-19 מנות. אם יש לכם vanillan extract, bourbon, evaporated milk, וכמה מרכיבים אחרים על היד, אתם יכולים לעשות את זה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו עוגת קרפ בורבון עם גאנש שוקולד קרמל בורבון, ג'ורג'קרמלין: עוגות קינמון שוקולד עם ציפוי בורבון וניל, רוטב קרמל בורבון, ופקאנים מסוכרים, ו כמהין בורבון (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים סוכר חום, חלב, סירופ קנה, ומלח בסיר על חום בינוני גבוה; מביאים לרתיחה. מבשלים 1 דקה או עד שהסוכר מתמוסס.
הסר מהחום. מערבבים בתמצית בורבון ווניל.
הוסף שוקולדים; בואו לעמוד 1 דקה. מערבבים עד חלקה.
יוצקים לתוך צלחת רדודה; מכסים ומקררים 2 שעות.
מחממים כף למדוד עם מים חמים; יבש טפיחה. סקופ תערובת שוקולד עם כף; לטבול קקאו.
להתגלגל לתוך כדורים. מכסה ומקרר עד מוכן לשרת.