קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות19
ציון בריאות0
מגזין

כמהין בורבון-קרמל

כמהין בורבון-קרמל
טראפלס בורבון-קרמל יכול להיות רק מתאבן אתה מחפש. מנה זו מכילה סביב 1 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 60 קלוריות. מתאים ל-19 מנות. אם יש לכם vanillan extract, bourbon, evaporated milk, וכמה מרכיבים אחרים על היד, אתם יכולים לעשות את זה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו עוגת קרפ בורבון עם גאנש שוקולד קרמל בורבון, ג'ורג'קרמלין: עוגות קינמון שוקולד עם ציפוי בורבון וניל, רוטב קרמל בורבון, ופקאנים מסוכרים, ו כמהין בורבון (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים סוכר חום, חלב, סירופ קנה, ומלח בסיר על חום בינוני גבוה; מביאים לרתיחה. מבשלים 1 דקה או עד שהסוכר מתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
דיאט קרם סודהדיאט קרם סודה
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
הסר מהחום. מערבבים בתמצית בורבון ווניל.
מרכיבים שתצטרך
6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס
וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)
3
הוסף שוקולדים; בואו לעמוד 1 דקה. מערבבים עד חלקה.
4
יוצקים לתוך צלחת רדודה; מכסים ומקררים 2 שעות.
5
מחממים כף למדוד עם מים חמים; יבש טפיחה. סקופ תערובת שוקולד עם כף; לטבול קקאו.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקניםעלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים
6
להתגלגל לתוך כדורים. מכסה ומקרר עד מוכן לשרת.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות