כמהין פטל
טראפלס פטל יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת המתכון hor d ' ouvre שלך. מתכון ואינו מכיל גלוטן, מגיש 30 . מנה זו מכילה סביב 1 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 59 קלוריות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו שוקולד חצי מתוק, קצפת, קרם פרמבואז ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. , וזה רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו כמהין פטל, כמהין פטל, ו כמהין קוקוס פטל (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים קרם הקצפה בסיר קטן שאינו אלומיניום; מבשלים מעל חום בינוני, ערבוב כל הזמן, 5 דקות או עד התערובת מופחתת בנפח ל 2 כפות.
הסר מהחום; מערבבים ב crme de framboise ושוקולד שבור.
החזר תערובת לחום נמוך, ערבוב עד שהשוקולד נמס.
להוסיף חמאה; לנצח עם מקציף חוט עד חלקה.
יוצקים תערובת לתוך תבנית אפייה מרובע 8 אינץ'. תירגע עד שתתייצב. באמצעות כפית, לגרוף את תערובת שוקולד, ולעצב לתוך כדורי 1/2 אינץ'. לְצַנֵן.
לנפות יחד קקאו וסוכר; לגלגל כל כדור בתערובת קקאו עד מצופה היטב. לאחסן במיכלים אטומים במקרר.
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר 20 דקות לפני ההגשה.
הערה: Grand Marnier, Kahlua, crme de menthe, Amaretto, או רום כהה ניתן להחליף ליקר פטל.
יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
הדרום יכול להיות לזווג עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. הכרמים Bully Hill יבש Riesling עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 14 דולר לבקבוק.
![כרמי בולי היל ריזלינג יבשים]()
כרמי בולי היל ריזלינג יבשים