קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 10 דק.
מנות20
ציון בריאות0
מגזין

כמהין שוקולד בורבון

כמהין שוקולד בורבון
שוקולד בורבון טראפלס יכול להיות רק המשקה שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 96 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו7 גרם של שומן. והוא יספק כ 20 מנות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו שוקולד חצי-מתוק, דיסקים מותכים, קרם כבד ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. רק כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-7 היו אומרים שזה פגע במקום. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו 10 דקות. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו כמהין שוקולד בורבון-פחמימות ונטול גלוטן, כמהין בורבון, ו כמהין בורבון-קרמל (מתכונים דומים).

הוראות

1
שים את השוקולד הקצוץ בקערה חסינת חום.
מרכיבים שתצטרך
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
שים את השמנת בסיר קטן וחום רק עד שהוא מתחיל לרתוח.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
3
יוצקים את השמנת החמה על השוקולד. מערבבים עד שוקולד נמס, ולאחר מכן מערבבים בבורבון. צ ' יל במשך 30 דקות עד שעה, או רק עד שהוא עבה מספיק כדי לגרוף. באמצעות כף או כף עוגיות קטנות, לגרוף את השוקולד לגלגל אותו לכדור בין כפות הידיים. צנן את כדורי השוקולד לכמה שעות או עד שהם קרים מאוד ומוצקים.ממיסים את השוקולד הטובל במיקרוגל באמצעות 50% כוח ערבוב כל 30 שניות. תטביע את כדורי השוקולד בשוקולד ותרים אותם באמצעות שני מזלגות.
מרכיבים שתצטרך
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה
4
תן עודף שוקולד לטפטף בחזרה לתוך הקערה. הגדר על נייר קו נייר שעווה גיליון עוגיות להירגע עד המשרד. שים שוקולד לבן בשקית רוכסן או שקית בצק חובה כבדה.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית בתוספת 2 כפות חמאה, מחולקת1 כפית בתוספת 2 כפות חמאה, מחולקת
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
5
שים את השקית במיקרוגל במשך 15 שניות, ללוש שקית, ואז לחזור עד שוקולד לבן נמס. חותכים את הפינה התחתונה (או קצה) של התיק ולתת שוקולד לבן להתקרר מעט כך שהוא לא יוצא מהשקית מהר מדי. לסחוט אותו על כמהין טבולה ולתת לו set.to 25 תלוי כמה גדול אתה עושה אותם
מרכיבים שתצטרך
1 כפית בתוספת 2 כפות חמאה, מחולקת1 כפית בתוספת 2 כפות חמאה, מחולקת
כמהיןכמהין
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה