מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות8
ציון בריאות11
בלי לקטוז
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםרטבים
רוטב פסטה נקניק-ווג'י
רוטב חמוציות עם אגוזי מלך
כופתאות צנוברים ברוטב פטל
כל פסטו עשב
רוטב בקר גדול
ווינרים בבישול איטי ברוטב וינר ברביקיו
רוטב גיבלט טורקיה
רוטב בולונז/בשר של קולין
הפחתת פנצ'טה
פסטו עוף עם פסטה
מתכונים קשורים
אטריות חומץ
סלט אטריות חריף גרמני
עוגת לימונדה II
עוף ברביקיו בחמאת תפוחים
מגזין

כנפי עוף ברוטב שום

כנפי עוף ברוטב שום
כנפי עוף ברוטב שום יכול להיות רק מתאבן אתה מחפש. מנה אחת מכילה 445 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 31 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. גשו לסופר וקנו עלה דפנה, פפריקה, לימונים ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. נסו כנפי עוף ברוטב פרמזן כנף שום, בננה-שום כנפי עוף עם רוטב קרם טבילה טרופי Plantains מתוק, ו כנפי עוף תאילנדית פיקנטי עם רוטב Habanero פטל (כנפיים PB & J) (מתכונים דומים).

הוראות

1
יש לשטוף את כנפי העוף במים קרים להתייבש עם מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
כנפי עוףכנפי עוף
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מגבות ניירמגבות נייר
2
מניחים קמח במגש רדוד ומתבלים אותו על ידי הוספת פפריקה, מלח ופלפל. לזרוק לשלב, ואז לדלות את הכנפיים בקמח.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
פפריקהפפריקה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
כנפי עוףכנפי עוף
3
מחממים שמן במחבת ומחממים את כנפי העוף מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
כנפי עוףכנפי עוף
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
הסר את העוף מהמחבת והנח בצד על מגש.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
מוסיפים את פתיתי הפלפל, עלה דפנה, לימונים, שום, אורגנו, שרי ומרק עוף למחבת.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוףמרק עוף
עלי דפנהעלי דפנה
אורגנואורגנו
שוםשום
לימוןלימון
פלפלפלפל
שרי.שרי.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
מבשלים 2 דקות כדי להתאדות את האלכוהול. תחזיר את העוף למחבת. מכסים את המחבת ומבשלים במשך 15 דקות, או מטגנים בתנור 375 מעלות שחומם מראש במשך 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אלכוהולאלכוהול
עוף שלםעוף שלם
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
מחבתמחבת

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן, ורוד נוצץ, יין מבעבע

כנפי עוף עובדות ממש טוב עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. בשר לבן מזווג בדרך כלל עם יין לבן כדי לא להכניע את הטעם של הבשר, כך שרדונה ו סוביניון בלאן הם בחירות בטוחות. עוף מוכן עם רוטב עגבניות או בהחלט רוטב יין אדום יכול וצריך להיות מוגש עם אדום כמו פינו נואר. את יכולה לנסות שרדונה של אובר לורן ויניארד. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 139 דולר לבקבוק.
יין אובר לורן שרדונה
יין אובר לורן שרדונה
שרדונה אחוזת לורן 2011 תמיד מזכיר אחד של תערובת וינטג היפותטית של חוף סונומה פוגש בורגונדי לבן. זה 2011 לורן ברור באופן טבעי עם ירוק כלורופיל על קצה. ארומטיקה הן לורן קלאסי עם ניואנסים של לימון-מינרלים, אגס מיובש ואפילו כמה גוונים דמויי תה ירוק. ארומטיקה בולטת של פירות ומינרלים לתת תחושה אורגנית של מקום. זר הוא רב פנים עם רמזים של מאפים תפוחים ואבנים רטובות. הפה מרגיש מציג תו עליון גליצרין, ואחריו מבנה חומצה נמצא רק בלורן.ליין בהירות מעורפלת המעידה על מחויבותו של אוברט לעשיית יין במינימום התערבות.
אטריות חומץ
סלט אטריות חריף גרמני
עוגת לימונדה II
עוף ברביקיו בחמאת תפוחים
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
גלילי פרושוטו פילו
סלט ספגטי עליון
פאי בוץ I
קייזרשמרן
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות