מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב30 דק.
מנות24
ציון בריאות0
בלי לקטוז
מטבחיםאמריקאי
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
שקדי בקר בגריל עם מחית סלק זהב וגבינה כחולה
לחמניות קינמון אגוזים
קציצות ממולאות מוצרלה
אנג'ל פוד טריפל
חבישה לחווה I
פאי בראוני חמאת בוטנים
מינסטרונה תפוחי אדמה
קינוח מפוצץ חיטה
עוגיות צימוקים משיבולת שועל הטובות ביותר אי פעם
שעועית קליקו בבישול איטי
מתכונים קשורים
מינסטרונה תפוחי אדמה
שעועית קליקו בבישול איטי
כיכרות מיני אגוזי מקדמיה
מטבל עוף באפלו שמנת
מגזין

כנפי עוף מזוגגות מרמלדה

כנפי עוף מזוגגות מרמלדה
זקוק לארוחה ללא מוצרי חלב ? כנפי עוף מזוגגות במרמלדה יכולות להיות מתכון מעולה לנסות. חלק אחד של המנה הזו מכיל בסביבות 5 גרם חלבון , 18 גרם שומן , ובסך הכל 223 קלוריות . מתאים ל-24 ומחירו 27 סנט למנה מנות. אם יש לכם כנפי עוף, קמח, שן שום וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זהו מתכון במחיר סביר מאוד לחובבי האוכל האמריקאי. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות . אדם אחד מצא את המתכון הזה טעים ומשביע. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון ספונקולרי לא כל כך מדהים של 15% . ירכי עוף מזוגגות במרמלדת תפוזים , כבדי עוף מזוגגים במרמלדת הדרים עם תפוחי אדמה צלויים ונבטי בריסל פריכים , וכבדי עוף מזוגגים במרמלדת הדרים עם תפוחי אדמה קלויים ונבטי בריסל פריכים דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
חותכים כנפיים לשלושה חלקים; לזרוק חלקי קצה הכנף. בסיר קטן מערבבים את המרמלדה, המים, מיץ הלימון, רוטב הסויה, החזרת והשום. להביא לרתיחה; מבשלים עד שהנוזל מצטמצם לכ-3/4 כוס.
מרכיבים שתצטרך
חזרתחזרת
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
קיווי, פרוס בעובי של 1/4 אינץ'קיווי, פרוס בעובי של 1/4 אינץ'
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחיםשרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
בינתיים, בשקית ניילון גדולה הניתנת לסגירה חוזרת, מערבבים את הקמח, המלח, הפפריקה והפלפל, מוסיפים כמה כנפיים בכל פעם ומנערים לציפוי.
מרכיבים שתצטרך
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחיםשרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
3
במחבת חשמלית או בטיגון עמוק מחממים שמן ל-375 מעלות. מטגנים כנפיים, כמה בכל פעם, במשך 3-4 דקות מכל צד או עד שהן כבר לא ורודות.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחיםשרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
4
מסננים על נייר סופג.
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
5
מעבירים כנפיים לקערה גדולה; מוסיפים רוטב וזורקים לציפוי.
מרכיבים שתצטרך
6 עד 8 ביסקוויטים חמים, מפוצלים6 עד 8 ביסקוויטים חמים, מפוצלים
שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחיםשרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6
מגישים מיד.

יין מומלץ: 1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה, משקה אלכוהולי, מרכיב, פינו נואר, יין אדום יבש, יין מבעבע, שרדונה, קטגוריית מוצרי מזון, סוביניון בלאן, (ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות), יין לבן יבש, אבקת זרעי אהבה, ריזלינג, יכול אפרסקים, סחוט, סוג פריט בתפריט, ורוד נוצץ

ניתן לשלב כנפי עוף עם יין לבן, משקה אלכוהולי ומרכיבים. עופות בשר רזה ובהירה עדיף לשלב עם יינות לבנים פריכים כמו סוביניון בלאן. בשר כהה יכול לעבוד עם ריזלינג, או אפילו יין אדום כמו פינו נואר. הרווק "הגמר" עם דירוג של 4.9 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.
הרווק "הגמר"
הרווק "הגמר"
היין המתקבל הוא בגוון רך של ורוד סומק. מבחינה ארומטית יש לו ניחוחות מקסימים של תותים, דובדבנים אדומים ועלי כותרת של ורדים המפנים את מקומם לטעמים של פטל, ריבת תותים ורמז לתבלינים בחך שופע ומשיי. חומציות עסיסית ואיזון יוצא דופן עוברים לגימור פריך ויבש.
שקדי בקר בגריל עם מחית סלק זהב וגבינה כחולה
לחמניות קינמון אגוזים
קציצות ממולאות מוצרלה
חבישה לחווה I
פאי בראוני חמאת בוטנים
מינסטרונה תפוחי אדמה
קינוח מפוצץ חיטה
עוגיות צימוקים משיבולת שועל הטובות ביותר אי פעם
שעועית קליקו בבישול איטי
עוגיות חמאת ולנטיין