קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות11
מגזין

כרוב בחמאה עם קימל

כרוב בחמאה עם קימל
כרוב מרוח בחמאה עם קימל נטול גלוטן,, לקטו אובו צמחוני, מנה צדדית. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 162 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 12 גרם של שומן כל אחד. גשו לסופר וקנו זרעי סלרי, חמאה, מלח ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. 473 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. עם כפית ציון של 0%, צלחת זו היא רעה מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו כרוב עם קימל, כרוב עם קימל, ו סבוי כרוב עם קימל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים סיר גדול (8 ליטר) של מים מלוחים היטב לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
הכן את הכרוב: בעוד המים הוא חימום, להכין את הכרוב. לקלף ולהשליך ודהוי או עלים חיצוניים ישנים.
מרכיבים שתצטרך
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
3
חותכים את ראש הכרוב לרבעים, דרך הליבה, לחתוך ולזרוק את הליבה. השתמש בידיים שלך כדי לקרוע את הכרוב לחתיכות גדולות (על 1 עד 2 אינץ'). (או להשתמש בסכין.)
מרכיבים שתצטרך
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
4
מרתיחים עלים במשך 90 שניות: ברגע שהמים רותחים, מוסיפים את עלי הכרוב הקרועים למים. להטביע את העלים במים החמים. מבשלים במשך 90 שניות, ולאחר מכן לנקז את הסיר של המים שלה. החזר את עלי הכרוב לסיר.
מרכיבים שתצטרך
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
5
ממיסים חמאה, לזרוק עם כרוב, קימל, זרעי סלרי, מלח: מערבבים 4 כפות חמאה לתוך הכרוב. הכרוב והמחבת שניהם חמים, ולכן החמאה צריכה להמיס במהירות במחבת.
מרכיבים שתצטרך
זרעי סלריזרעי סלרי
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
זרעי קימלזרעי קימל
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
אם אתה משתמש חמאה ללא מלח, אתה רוצה להוסיף יותר מלח לכרוב. התחל עם חצי כפית ולהוסיף יותר במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
חמאה ללא מלחחמאה ללא מלח
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
7
מפזרים זרעי קימל, זרעי סלרי ופלפל שחור, וזורקים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
זרעי קימלזרעי קימל
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
זרעי סלריזרעי סלרי
8
מגישים באופן מיידי. נהדר עם בשר חזיר, עגל, או נקניקיות.
מרכיבים שתצטרך
בצל, חצוי ופרוס דק מהשורש ועד לקצהבצל, חצוי ופרוס דק מהשורש ועד לקצה
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
1 קילו בשר עגל טחון (רצוי בגידול טבעי)1 קילו בשר עגל טחון (רצוי בגידול טבעי)