קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות56
מגזין

כרוב מהיר וטעים

כרוב מהיר וטעים
כרוב מהיר וטעים עשויים להיות התוספת שחיפשתם. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 29 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 0g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך כרוב ירוק, שום, מים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, וכל 30 דיאט. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. זה מובא לך על ידי blog.fatfreevegan.com. לוקח את כל הגורמים בחשבון, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular של 86% וזה מרהיב. מתכונים דומים: מהיר וטעים בוטנים פריכים, פסטה טעימה מהירה ורוטב, ו Pho בשר מהיר-טעים. מגזין.

הוראות

1
חותכים את הגבעולים של כרוב ירוק, הסרת כל חלק של הגזע המרכזי שנראה קשה. מחסנית 2 או 3 עלים על גבי אחד את השני, מגלגלים אותם כך שהם יוצרים צינור ארוך, וחותכים אותם לגדילים דקים: לחזור עם כל collards. לרסס את החלק התחתון של סיר הלחץ בקלילות עם שמן זית וחום.
מרכיבים שתצטרך
כרוב ירוקכרוב ירוק
חבילת סזון עם כוסברה ואחיוטחבילת סזון עם כוסברה ואחיוט
עד 8 שזיפיםעד 8 שזיפים
ציוד שתשתמש בו
סיר לחץסיר לחץ
2
מוסיפים את הבצלים ואת 2 כפות מים ומבשלים, ערבוב, עד המים מתאדים. המשך לבשל ולערבב עד שהבצלים מתחילים להשחים.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות וויסקי מחית חמוצה2 כפות וויסקי מחית חמוצה
אגוז מוסקט טחון או מגורר טריאגוז מוסקט טחון או מגורר טרי
3
מוסיף את פתיתי שום ופלפל אדום, ומבשלים 1 יותר דקה. מערבבים את הירקות, מוסיפים את כוס המים 1, ולאטום את התנור. להביא ללחץ גבוה ולאחר מכן להפחית את החום כדי לשמור על התנור בלחץ גבוה במשך 3 דקות. (אם אתה משתמש קטן, כרוב תינוק, לבשל בלחץ גבוה רק 1 דקה.)
מרכיבים שתצטרך
שמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוףשמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוף
כרוב ירוקכרוב ירוק
שמן קנולה לטיגון בשמן עמוקשמן קנולה לטיגון בשמן עמוק
אגוז מוסקט טחון או מגורר טריאגוז מוסקט טחון או מגורר טרי
4
הסר מהחום ולהשתמש בשיטת שחרור מהיר כדי להפחית את הלחץ. בדוק את כרוב עבור רוך; אם הם עדיין קשוחים, להחזיר אותם על החום, אבל לא לא לאטום את התנור. מבשלים עד מכרז. מלח, אם תרצה, ומגישים (באמצעות כפית מחוררת) עם פתיתי פלפל אדומים נוספים.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוףשמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוף
כרוב ירוקכרוב ירוק
2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

דרום עובד ממש טוב עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Selbach אוסטר מוזל ריזלינג Kabinett. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 15 דולר.
Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett
Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett
Kabinett crackly, מעומלן וללא דופי; מאוד אנגלי-צמחים; במיוחד appley ו minerally; גימור מנתה שטרן. הולך עם כל דבר שאתה רוצה במטבח עוף, רכיכה ופירות ים, במיוחד אם מלווה רטבים מבוססי שמנת או חמאה. נהדר עם סלטים בקיץ ועם מטבח פסיפיק רים.