קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות23
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

כרובית בסגנון סיציליאני עם פסטה מחיטה מלאה

כרובית בסגנון סיציליאני עם פסטה מחיטה מלאה
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכוני תוספות, אז נסו כרובית בסגנון סיציליאני עם פסטאן מחיטה מלאה. מתכון צמחוני זה משרת 6 . מנה אחת של מנה זו מכילה סביב 11 גרם חלבון, 15 גרם שומן, ובסך הכל 374 קלוריות. 5 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו שאלוט, דבש, צנוברים, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 45 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 62%. ציון זה מוצק. נסו פסטה כרובית סיציליאנית, פסטה בסגנון סיציליאני עם חצילים, עגבניות וריקוטה סלטה (פסטאן אלה נורמה), ו מתכון לפסטה ברוקולי וכרובית סיציליאנית עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
הביאו סיר מים גדול לרתיחה על אש גבוהה, ואז המלחו אותו בנדיבות.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
מוסיפים את הפנה ומבשלים, תוך ערבוב מדי פעם, עד לדרגת אל-דנטה-רכה אך לא רטובה.
מרכיבים שתצטרך
פנה!פנה!
3
מסננים את הפסטה במסננת שנקבעה בכיור.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
4
מעבירים לקערה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
5
בינתיים מחממים 2 כפות מהשמן במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
6
מוסיפים את הכרובית, השאלוט והשום, ומבשלים תוך ערבוב עד שהכרובית שחומה היטב, כ-8 דקות. מנמיכים את האש לבינונית.
מרכיבים שתצטרך
זיתים בשלים שלמיםזיתים בשלים שלמים
כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומיםכגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
7
מוסיפים את 2 כפות השמן הנותרות, 2 כפיות מלח, מים, חומץ, צימוקים, דבש, צלפים, טימין, עלה דפנה, זרעי שומר, אם משתמשים, ומתבלים בפלפל שחור. מביאים לרתיחה, מכסים ומבשלים עד שהכרובית רכה במזלג, בערך 7 עד 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
פירורי לחם, כמה חופניםפירורי לחם, כמה חופנים
זיתים בשלים שלמיםזיתים בשלים שלמים
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
8
מסירים מהאש ומוסיפים את הצנוברים והפטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
9
מוציאים וזורקים את הטימין ועלה הדפנה.
מרכיבים שתצטרך
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
10
זורקים ירקות ופסטה יחד עם הפקורינו.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
פקורינופקורינו
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
11
מזלפים שמן זית נוסף, אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
12
מגישים מיד, מעבירים עוד גבינה ליד השולחן.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל