קושיקשה
מוכן ב42 דק.
מנות6
ציון בריאות24
מגזין

כריך סטייק עם גבינה כחולה

כריך סטייק עם גבינה כחולה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל כריך סטייק האגף עם גבינה כחולה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 487 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 34 גרם שומן. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, לך לחנות ותביא פלפל, שמן זית, גבינה בשלה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, וכל 30 דיאט. זה יהיה להיט בחג היום ולנטין שלך. הכנת המנה לוקחת כ 42 דקות. נסו סטייק בלסמי פלנק עם גבינה כחולה, סלט סטייק וגבינה כחולה, ו סלט סטייק צלע עם שזיפים וגבינה כחולה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים גריל ל 400 כדי 450 (גבוה) חום.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
2
חותכים בצל לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
3
מברשת עם 1 כף. שמן זית, ומפזרים 1/4 כפית. מלח ו 1/4 כפית. פפר.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
4
חותכים פלפלים לרצועות 1 אינץ ' רחב.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
5
מניחים רצועות פלפל בקערה גדולה, טפטוף עם 1 כף. שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
מפזרים עם נשאר 1/4 כפית. מלח ו 1/4 כפית. פפר, זרוק למעיל.
מרכיבים שתצטרך
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
7
בצל גריל רצועות פלפל, מכוסה מכסה גריל, מעל 400 כדי 450 (גבוה) חום 7 עד 10 דקות בכל צד או עד חרוך קלות ומכרז.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
8
מברשת לחתוך הצדדים של לחמניות עם הנותרים 2 כפות. שמן זית, וגריל, לחתוך צדדים למטה, ללא מכסה גריל, מעל 400 כדי 450 (גבוה) חום 1 עד 2 דקות או עד שחום קל קל קל קל קלוי.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
9
מורחים גבינה כחולה על הצדדים לחתוך של תחתיות רול; העליון עם ארוגולה, רצועות פלפל, סטייק, ובצל.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
ענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובהענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובה
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
גרעיני חמניות נוספיםגרעיני חמניות נוספים
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
10
מורחים מיונז על הצדדים לחתוך של צמרות רול.
מרכיבים שתצטרך
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
גרעיני חמניות נוספיםגרעיני חמניות נוספים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
11
מקום רול צמרות, צדדים מיונז למטה, על גבי בצל, לחיצה קלה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
12
* ניתן להחליף לחמניות המבורגר צרפתיות. בדקנו עם לחמניות המבורגר צרפתי פובליקס.
מרכיבים שתצטרך
לחמניית המבורגרלחמניית המבורגר
13
הערה: בדקנו עם סאגה קלאסי רך הבשיל גבינה כחולה ורידים.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
14
כריך סטייק צלע עם ברי: תחליף 5 עוז. ברי, הקליפה הוסרה, לגבינה כחולה. המשך עם המתכון לפי ההוראות.
מרכיבים שתצטרך
ענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובהענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובה
סטייק צלעסטייק צלע
קרקרים מגוונים ו/או פירות טרייםקרקרים מגוונים ו/או פירות טריים
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
15
כריכי עוף עשבי תיבול: חזה עוף במרינדה עשב תחליף סטייק צלע. המשך עם המתכון לפי ההוראות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
סטייק צלעסטייק צלע
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
16
כריכי עוף עשבי תיבול עם אפרסקים בגריל: להפחית בצל ל 1 ופלפלים אדומים
מרכיבים שתצטרך
8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
17
חותכים 2 אפרסקים גדולים לתוך 1/4 אינץ ' עבה סיבובים, חיתוך דרך גזע וקצוות תחתון. המשך עם מתכון לפי ההוראות, צליית פרוסות אפרסק, מכוסה מכסה גריל, מעל 350 עד 400 (בינוני-גבוה) חום 3 עד 5 דקות בכל צד או עד סימני גריל מופיעים. להרכיב כריכים לפי ההוראות, ציפוי בצל עם פרוסות אפרסק. הכנה: 20 דקות., גריל: 32 דקות., לעמוד: 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)

יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר

סטייק עובד ממש טוב עם מרלו, קברנה סוביניון, ופינו נואר. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. מרלו אוסף R ריימונד עם דירוג 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.
Raymond Collection Merlot
Raymond Collection Merlot
המרלו ממלא את הפה בטעמי דובדבן, פטל ושזיף חלקים יחד עם רמזים של אדמה ותבלינים בגימור וניל קלוי. בעל גוף מלא, אך נגיש, עם איזון טוב של חומצה וטאנינים. הצמד עם כל דבר מ סלמון בגריל, בשר חזיר tenderloin, עוף ברביקיו וצלעות לקארי אדום תאילנדי או טג ' ין מרוקאי.