קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות32
מגזין

כריך עוף DaSpot

כריך עוף DaSpot
כריך עוף DaSpot הוא חלב חינם מנה עיקרית. מנה זו מכילה כ 69 גרם חלבון 70 גרם של שומן, וסך הכל 1172 קלוריות. המתכון הזה מכסה %38 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. גשו לסופר וקנו פלפל, מלח ופלפל, מיונז ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו אננס דאק Bulgogi כריך (קוריאני אננס פיקנטי BBQ עוף סנדוויץ), Black Eyed Peas Sandwich ~ Lobia Sandwich ~ Indian Sandwich, ו Chana Masala כריך-חומוס כריך / קל סנדוויץ (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים טיגון עמוק עם שמן קנולה ל 350 מעלות F.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גספלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
2
לקטוף את העוף מהעצמות ולהוסיף לקערה גדולה. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
במחבת סאוט בינונית על חום בינוני גבוה, מוסיפים את 2 כפות שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מוסיפים את הפלפלים, הבצל, jalapenos, שום ומבשלים עד מעט קרמל. מערבבים את bouillon ו קאיין ומתבלים עם מלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
ליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוטליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוט
2 כוסות שבבי עץ ספוג (מקייט, היקורי או אלמון), אופציונלי2 כוסות שבבי עץ ספוג (מקייט, היקורי או אלמון), אופציונלי
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
5
מניחים תערובת פלפל ובצל, הרים פירורי עוף, ביצה ולחם למעבד מזון ודופק עד משולב היטב ומעט שמנמן. טופס תערובת עוף לתוך קציצות בגודל בורגר.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
6
שמים את הקמח בצלחת רדודה ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
7
שים את הביצים ופירורי לחם לתוך מנות רדודות נפרדות. לחם הקציצות על ידי חפירה בקמח המנוסה, ולאחר מכן את הביצים ולבסוף דרך פירורי הלחם.
מרכיבים שתצטרך
חבילה ירקות תבשיל קפואים, מופשריםחבילה ירקות תבשיל קפואים, מופשרים
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
8
העברה למגש.
9
מטגנים את הקציצות עד פריך וזהב, 1 עד 2 דקות.
10
מורחים מיונז צ ' יפוטלה משני צידי הלחמניות הפורטוגליות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובופלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
11
מוסיפים את קציצות העוף לתחתית הלחמניות ולמעלה עם כפית טובה של tabbouleh. מכסים עם חולצות רול ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוףקציצות עוף
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
12
בקערה קטנה, לערבב את כל החומרים עד משולב היטב. לכסות ולשים במקרר עד מוכן לשימוש.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מרכיבים

6שרימפס וורידיםשמן קנולה לטיגוןשמן קנולה לטיגון1צביטהקמצוץ קאייןקמצוץ קאיין1אוראו ממולאים כפוליםמרק עוף מגורעןמרק עוף מגורען2פלפל צ'יפוטלה, טחוןפלפל צ'יפוטלה, טחון1תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה3ביצים, מכותביצים, מכות2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה12 כפיות אבקת שוםרוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון1אוראו ממולאים כפוליםשום קצוץשום קצוץ1אוראו ממולאים כפוליםרוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון591 לב מפאלדי טרי אם אפשרפלפל ירוק קצוץפלפל ירוק קצוץ1jalapeno זרע חתוךjalapeno זרע חתוך1לימון, juicedלימון, juiced1צביטהקמצוץ מלח כשרקמצוץ מלח כשר2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל קצוץבצל קצוץ4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרפירורי לחם פאנקו, בצלחת רדודהפירורי לחם פאנקו, בצלחת רדודה33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'פירורי לחם פאנקופירורי לחם פאנקו1צביטהצביטה פלפל שחור סדוקצביטה פלפל שחור סדוק591 לב מפאלדי טרי אם אפשרפלפל אדום קצוץפלפל אדום קצוץ1קילוגרםחנות-קנה rotisserie chickenחנות-קנה rotisserie chicken1פיינטחנות-קנה סלט tabboulehחנות-קנה סלט tabbouleh6שרימפס וורידיםמלח ופלפל שחור טחון טרימלח ופלפל שחור טחון טרי4כדי 6 לחמניות פורטוגזיות, פיצולכדי 6 לחמניות פורטוגזיות, פיצול