קושימומחה
מוכן ב8 שעות, 25 דק.
מנות4
ציון בריאות20
דיאטותפסקאטרית
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

כריך עוף מטוגן עם צדפות.

כריך עוף מטוגן עם צדפות.
כריך צדפות מטוגנות עשוי להיות מתכון טוב להרחיב את רפרטואר המנה העיקרית שלך. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 787 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 48 גרם שומן. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. אם יש לכם חלב חמאה, שמן צמחי, חסה רומיין, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 8 שעות ו-25 דקות. נסו כריך עוף מטוגן עם צדפות., ביצה מטוגנת וכריך צדפות, ו ארוחת ערב הערב: צדפה מטוגנת וכריך בייקון (מתכונים דומים).

הוראות

1
ציוד מיוחד: מטגן עמוק ומדחום מטגן עמוק
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
1
מערבבים את המיונז, gherkins, צלפים, גרידת לימון ומיץ לימון ומערבבים היטב. להכניס למקרר עד הצורך. הרוטב הוא הטוב ביותר כאשר נעשה יום לפני השימוש.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
GherkinsGherkins
1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1
מערבבים את חלב החמאה ורוטב צ ' ילי ומערבבים היטב. משרים את הצדפות המקופלות בתערובת ומקררים, בין לילה אם אתה יכול.
מרכיבים שתצטרך
Shucked צדפותShucked צדפות
3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
2
מחממים את שמן הירקות ל 350 מעלות F.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
3
יוצקים את הקמח על צלחת. בעדינות להסיר את הצדפות אחד אחד מן החמאה, להיזהר לא לקרוע אותם, ולהניח אותם במהירות בקמח. החמאה העודפת תעזור לחתיכות הפריכות הטעימות אז אל תדאגו לעשות בלגן. מכסים את הצדפות לחלוטין בקמח, באמצעות ידיים נקיות, ולחץ אותן בעדינות כדי לוודא שהן מצופות לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
2 עד 3 כפיות מלח ים2 עד 3 כפיות מלח ים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
4
הסר מהקמח, מנער את העודף, ומניח אותם בטיגון. מבשלים עד להשחמה יפה, רק בעבר זהב (לחשוב על העוף המטוגן האהוב עליך).
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
5
בעוד הצדפות מתבשלות, טוסט הקרביים של הלחמניות ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפיות מלח ים2 עד 3 כפיות מלח ים
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
6
מעבירים את הצדפות לצלחת מרופדת בנייר מגבת כדי לנקז, ומתבלים עם המלח.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפיות מלח ים2 עד 3 כפיות מלח ים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
7
מורחים את רוטב הטרטר משני צדי הלחמניות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב טרטררוטב טרטר
גרעיני חמניות נוספיםגרעיני חמניות נוספים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
8
מניחים את הצדפות על החלק התחתון ואז למעלה עם רומיין מגורר. סגור אותם, להפשיל שרוולים, לפצח לחלוט האהוב עליך ולחפור!
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפיות מלח ים2 עד 3 כפיות מלח ים
12 זיתים ממולאים פימיינטו, קצוצים12 זיתים ממולאים פימיינטו, קצוצים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות