כריך קובני עם צ'יפס Plantain

כריך קובני עם צ'יפס Plantain דורש כ 1 שעה ו 25 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 966 קלוריות, 58 גרם חלבון ו 54 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %39 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם בגט, פלנטנות, בשר חזיר צלוי סוף בשר חזירוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה למדי. וזה די טוב. נסו בשר חזיר ו Plantain חשיש ארוחת בוקר קובני, שבבי Plantain, ו רוטב צ'יפס Plantain (מתכונים דומים).

הוראות

לכריך: מחממים התנור ל 350 מעלות F. יש חזיר בטמפרטורת החדר. מתבלים אותו במלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

מלח ופלפל

חזיר

ציוד שתשתמש בו

תנור

שים את הצלי לתוך תבנית אפייה לצלות עד הטמפרטורה הפנימית מגיע 150 מעלות F, 40 עד 45 דקות. מכסים את החזיר בנייר כסף ולתת לו לנוח במשך 15 דקות. אם לא משתמשים מיד, הצלי יכול להיות עטוף בקירור עד 2 ימים. כאשר אתה מוכן לעשות את הכריך, דק לחתוך כשלושה רבעים של צלי חזיר (שמור את שאר רבע עבור שעועית שחורה מתכון 2 עגול ונזיד חזיר).

מרכיבים שתצטרך

צלי חזיר

חזיר

תבשיל

ציוד שתשתמש בו

תבנית אפייה

רדיד אלומיניום

מחממים מחבת גריל על אש בינונית.

ציוד שתשתמש בו

מחבת גריל

מורחים שכבה דקה של חרדל משני צידי חתיכות הלחם.

מרכיבים שתצטרך

חרדל

מורחים

לחם

מניחים 2 פרוסות בשר חזיר על החצי התחתון של כל אחד. למעלה עם צלי חזיר פרוס, אז חמוצים, ולאחר מכן גבינה שוויצרית.

מרכיבים שתצטרך

גבינה שוויצרית

צלי חזיר

חמוצים

חם

מניחים את החלק העליון של באגט על גבי.

מרכיבים שתצטרך

בגט

מברישים את הגריל בשמן קנולה ומניחים את הכריכים, הצד גבינה למטה, על הגריל. מניחים תבנית אפייה על גבי הכריך ומשקל אותו עם מחבת או סיר כבדים. מבשלים עד התחתון הוא פריך והגבינה מתחילה להמיס, 4 עד 5 דקות. הפוך את הכריך, להחליף את תבנית האפייה ומשקל, ולבשל עוד 3 עד 4 דקות.

מרכיבים שתצטרך

שמן קנולה

גבינה

ציוד שתשתמש בו

תבנית אפייה

מחבת

גריל

סיר

עבור שבבי plantain: במחבת ברזל יצוק עמוק 2 אינץ', לחמם את השמן ל 350 מעלות F.

מרכיבים שתצטרך

3 עד 4 פאונד דג חרב טרי, פרוס למנות 1/2 אינץ' (בערך 2 לאדם, 3 עד 4 אונקיות כל אחת)

צ ' יפס

שמן בישול

ציוד שתשתמש בו

מחבת

לקלף את plantains על ידי חיתוך על 1 אינץ ' מהחלק העליון והתחתון של כל אחד. עם סכין קילוף, לעשות פרוסה בכל צד את אורכו של נבל, מוודא ללכת רק עמוק מספיק כדי לחתוך את העור אבל לא לחתוך את הבשר. לקלף את העור כדי לחשוף את הבשר. אם יש לך בעיה לקלף את העור ואז לחתוך אותו רצועות עם הסכין.

מרכיבים שתצטרך

3 עד 4 פאונד דג חרב טרי, פרוס למנות 1/2 אינץ' (בערך 2 לאדם, 3 עד 4 אונקיות כל אחת)

ציוד שתשתמש בו

סכין