כריכי לשון וחרדל
צריך מנה עיקרית ללא חלב? כריכי לשון וחרדל יכולים להיות מתכון מדהים לנסות. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 404 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 25 גרם שומן. גשו לסופר וקנו לשון של בקר, לחם שיפון, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו -35 דקות. נסו Cemitas de Lengua (מקסיקני לשון כריכים), איך להכין לשון בשר לסנדוויצ'ים, ו כריכי הודו חרדל (מתכונים דומים).
הוראות
יש לשטוף לשון בשר ולמקם בסיר גדול. מכסים במים ומוסיפים את המלח והבצל הקצוץ. מביאים לרתיחה, להפחית את החום ומבשלים במשך 2 עד 4 שעות או עד הלשון מכרז.
הסר את הלשון מנוזל בישול ולהניח בצד עד מגניב מספיק כדי להתמודד.
חותכים דרך עור חיצוני קשה לקלף אותו. חתוך כל שומן או סחוס מבסיס הלשון. פרוס לשון לרוחב לפרוסות עבות 1/4 אינץ'.
פרוסת לחם שיפון בחצי אורך. לגרוף כמות קטנה של הפנים הרך.
הניחו בצל ופרוסות לשון על חצי הלחם התחתון ועל החלק העליון עם החצי השני וחותכים לסנדוויצ ' ים בודדים.