קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות54
מגזין

כתף חזיר מטוגנת עם מחית תפוחי אדמה שומר

כתף חזיר מטוגנת עם מחית תפוחי אדמה שומר
צריך ללא גלוטן, ללא חלב, ומנה עיקרית 30? כתף חזיר מטוגנת עם מחית תפוחי אדמה שומר יכול להיות מתכון סופר לנסות. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 390 קלוריות, 55 גרם חלבון ו 10 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %38 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך פלפל, כתף חזיר, פלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. וזה נהדר. נסו כתף חזיר מטוגנת עם מחית תפוחי אדמה שומר, כתף חזיר צלויה סיידר עם שומר ותפוח, ו כתף כבש מטוגנת עם תפוחי אדמה ושומר (מתכונים דומים).

הוראות

1
קוצצים מספיק שומר שמור frondsto למדוד 1 כוס; להפריש שאריות לקישוט.
מרכיבים שתצטרך
שומרשומר
2
מקום קצוץ fronds inblender.
3
מוסיפים שמן זית, מיץ תפוזים, orangepeel, זרעי שומר, פלפל אדום מרוסק;תערובת כדי להדביק, גירוד למטה הצדדים של jaroccasionally.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי פלפל אדוםפתיתי פלפל אדום
זרעי שומרזרעי שומר
מיץ תפוזיםמיץ תפוזים
שמן זיתשמן זית
4
מפזרים צלי חזיר על כל הצדדעם מלח 1 כף ו 1 1/2 כפית.
מרכיבים שתצטרך
צלי חזירצלי חזיר
מלחמלח
5
מורחים משחת שומר על כל צידי החזיר למעיל.
מרכיבים שתצטרך
שומרשומר
מורחיםמורחים
חזירחזיר
6
מניחים חזיר על צלחת; chilluncovered לילה.
מרכיבים שתצטרך
חזירחזיר
7
מחממים תנור ל 163°. מסדרים חזיר, צד שומן למעלה, במחבת צלייה גדולה. היעה עם נייר כסף. חזיר צלוי 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
צלי חזירצלי חזיר
חזירחזיר
ציוד שתשתמש בו
מחבת צלייהמחבת צלייה
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
תנורתנור
8
אחי לפן. מסדרים תפוחי אדמה ושומריםבשר חזיר. מכסים את המחבת שוב וצולים עד מדחום מוכנס החלק הפנימי ביותר של החזיר רושם 88° to200°F, על 2 1/2 שעות יותר.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמהתפוח אדמה
חזירחזיר
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבחמדחום מטבח
מחבתמחבת
9
באמצעות כף מחוררת, להעביר שומר למעבד; להתמזג כמעט smoothpuree.
ציוד שתשתמש בו
כף מחוררתכף מחוררת
10
להעביר תפוחי אדמה גדולקערה בטוחה; מחית עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמהתפוח אדמה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
11
מערבבים מחית שומר ותפוחי אדמה זית כתית מעולה. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
תפוח אדמהתפוח אדמה
שומרשומר
זיתיםזיתים
12
מיצי מחבת כפית מ צליית מחבת intosmall סיר. כפית את שומן ושמורה.
ציוד שתשתמש בו
מחבת צלייהמחבת צלייה
מחבת רוטבמחבת רוטב
13
הגדל את טמפרטורת התנור ל-375 ° F. החזיר לתנור. צלוי עד חום העליון, כ -20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חזירחזיר
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
14
תן לנוח 15 דקות.בינתיים, לחמם מחדש מחית ירקות מיקרוגל; להעביר מחית כדי servingbowl. לחמם מחדש מיצי פאן; העונה לטעםעםעם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
ירקירק
ציוד שתשתמש בו
מיקרוגלמיקרוגל
מחבתמחבת
15
פרוסת חזיר ולסדר על מגש.כף כמה מיצי פאן מעל.
מרכיבים שתצטרך
חזירחזיר
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
16
מקשטים פלטר עם שברי שומר.
מרכיבים שתצטרך
שומרשומר
17
מגישים חזיר עם פירה, מיצי פאן חולפים.
מרכיבים שתצטרך
חזירחזיר
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
1
עם חזיר, לשפוך aSangiovese. נסה את החלק, בעל גוף בינוני
מרכיבים שתצטרך
חזירחזיר
2
Tenuta di Sesta 2007 Rosso diMontalcino (Italy, $17). טעמי הפירות והמינרלים של היין יכולים לעמוד בפני הבשר.
מרכיבים שתצטרך
פירותפירות
בשרבשר
ייןיין
1
מתכון זה קורא לשומר, צמרות עלים ירוקים של הנעילה. חפש שומר עם fronds עדיין משובץ בשווקים של כמה חקלאים או askthe מנהל התוצרת בסופרמרקט שלך כדי להגדיר כמה בצד בשבילך.
מרכיבים שתצטרך
שומרשומר
2
בתיאבון