לא שמנת חמוצה בקר סטרוגנוף
לא שמנת חמוצה בשר סטרוגנוף יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתאים ל-4 מנות. מנה זו מכילה כ 36 גרם חלבון 39 גרם של שומן, וסך הכל 587 קלוריות. מתכון זה מ Allrecipes יש 33 אוהדים. אם יש לך חמאה, מלח, בשר טחון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב היין הלבן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט קפוא יין לבן כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 35 דקות. וזה טוב. נסו ביף סטרוגנוף-נוצר במקור עבור משפחת סטרוגנוף הרוסית על ידי שף צרפתי, המשפחה האהובה סביב הבית שלי, בשר בקר ועוגת סיר שמנת חמוצה, ו בקר וירקות עם שמנת חמוצה (מתכונים דומים).
הוראות
בשר בקר טחון חום במחבת גדולה מעל חום בינוני. מתבלים במלח. מערבבים בחמאה, פטריות, בצל ושום; מבשלים עד הבצלים רכים.
בקערה קטנה, מערבבים יחד יין לבן וקמח. מערבבים לתוך בשר, יחד עם מרק פטריות מרק בשר בקר. מבשלים במשך 10 עד 15 דקות, המאפשר לעבות. (אם אתה צריך יותר נוזלי, מערבבים מרק נוסף.)
מגישים מתובל עם קורטוב של רוטב ווסטרשייר.