קושיקל
מוכן ב10 דק.
מנות6
ציון בריאות5
מגזין

לאסי מנטה מלוחה

לאסי מנטה מלוחה
לאסי מנטה מלוח נטול גלוטן,, ראשוני וצמחוני משקאות. מתאים ל-6 מנות. מנה אחת מכילה 107 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. אם יש לכם זרעי כמון, מלח כשר, יוגורט וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה אופייני למטבח ההודי. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 10 דקות. נסו לאסי מנטה מלוחה, לאסי מלוח (Lhassi) עם כמון ונענע, ו לאסי מלוח, איך לעשות לאסי מלוח / לאסי s (מתכונים דומים).

הוראות

1
טוסט כמון במחבת כבדה קטנה ויבשה מעל חום בינוני, רועד מחבת לעתים קרובות, עד ריחני, 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גסבצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
2
מעבירים 1 1/2 כפיות לבלנדר עם נענע, יוגורט, מלח כשר ומים.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
חבילת עוגת שכבות וניל קפואהחבילת עוגת שכבות וניל קפואה
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
3
להתמזג עד ירוק חיוור עם כתמים של מנטה וכמון.
מרכיבים שתצטרך
בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גסבצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
4
מגישים לאסי על קרח ומפזרים עם זרעי כמון 1/2 הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'
לאסילאסי
30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated
5
הערה ' טבחים:.
6
לאסי יכול להתבצע 1 יום קדימה ומקורר. מערבבים לפני ההגשה במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
לאסילאסי

יין מומלץ: Gruener Veltliner, ריזלינג, ורוד נוצץ

Gruener Veltliner, ריזלינג, ורוד נוצץ הם בחירות נהדרות עבור הודי. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה בהתאם למנה, כמובן, אבל מבחר אלה ניתן להגיש צונן ויש לי כמה מתיקות כדי להשלים את spiciness וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מנות מסורתיות. Nikolaihof Hefeabzug Gruner Veltliner עם דירוג 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 32 דולר לבקבוק.
Nikolaihof Hefeabzug Gruner Veltliner
Nikolaihof Hefeabzug Gruner Veltliner
# 65 Wine Spectator Top 100 של 2012בציר זה 2011 הוא מפורט במיוחד נמרץ ואתה נראה לטעום כל חלוק וכל לי. אור אבל ארוך, כמו מי מעיין או יין לבן גבוה ההר, עם פוטנציאל ההזדקנות הגדול.