לבבות שיחה כמעט מפורסמים
המתכון כמעט מפורסם שיחה לבבות יכול לספק הכמיהה קריאולית שלך בסביבה 1 שעה. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 0 גר' של חלבון, 0 גרם של שומן, וסך הכל 151 קלוריות. והוא יספק כ 50 מנות. המתכון הזה מכסה %0 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-267 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לך אבקת ג'לטין, תמצית vanillan, צבע מאכל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זה עובד היטב כמו מתאבן במחיר סביר מאוד. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו Cakespy: לבבות שיחה תוצרת בית, לבבות של סלט דקל עם לבבות ארטישוק, מלפפון, עגבניות ואבוקדו, ו שיחת הסלרי (מתכונים דומים).
הוראות
ציוד מיוחד: עטים לקשט מזון, לכתיבה
לטאטא את הג 'לטין, סירופ תירס, וניל, מלח ו 1/2 כוס מים רותחים בקערת מיקסר לעמוד עד הג' לטין מתמוסס. באמצעות מצורף ההנעה, להכות את הסוכר של ממתקים במהירות בינונית-נמוכה, 1 כוס בכל פעם, כדי להפוך את הבצק נוקשה, דביק.
מעבירים את הבצק למשטח נקי ולושים, מוסיפים סוכר יותר ממתקים לפי הצורך (עד 1 כוס), עד שהבצק חלק, גמיש ומעט דביק, כ -5 דקות.
מחלקים את הבצק ל 4 חתיכות. לשטח 1 חתיכה לתוך דיסק. (לכסות את השאר בניילון נצמד.)
מוסיפים כמה טיפות כל צבע מזון ותמצית למרכז הבצק; מקפלים בצדדים וצביטה סגורה, ואז ללוש עד הצבע מופץ.
מעיל קל פיסת נייר קלף גדול עם ספריי בישול.
מרדדים את הבצק הצבעוני על הקלף עד 1/8 עד 1/4 אינץ ' עבה.
חותכים לתוך לבבות באמצעות חותכי עוגיות 1 אינץ'; להעביר גיליון אפייה מצופה קלף. חזור עם הבצק שנותר, באמצעות צבעים שונים ותמציות.
תנו ללב לשבת בטמפרטורת החדר, חשוף, עד יבש וקשה, על 24 שעות, מרפרף אותם באמצע. לכתוב הודעות על הלבבות באמצעות עטים לקשט מזון. לאחסן במיכל אטום עד 1 שבוע.
יין מומלץ: אלברינו, יין ורדים, סוביניון בלאן
קייג ' ון בתפריט? נסה זיווג עם אלברינו, יין רוזה, וסוביניון בלאן. יינות אלכוהול נמוכים אלה ישלימו את החום במנות cajun מתובלות, במקום להפוך את הפה לשרוף יותר. אלברינו D ' Alfonso-Curran עם דירוג 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 30 דולר לבקבוק.
D ' Alfonso-Curran Albarino
הערות חיך נקי אקספרסיבי, זני לבן ספרדי זה מציג אגס בשל, מלון יערה עם רמזים של מרציפן וקינמון. מבנה יפה עם מרקם עשיר tannin של המשרד, זה Albariño הוא מאוזן לחלוטין למרות גימור ארוך, פריך שלה. זוג עם צדפות, סרטנים טריים או סרטנים, צדפות מאודות, דגים בגריל, סלק & סלט בוראטה, ריזוטו, סושי וסביצ ' ה.