קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות20
ציון בריאות2
מגזין

לביבות ירקות

לביבות ירקות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל לביבות ירקות. מנה אחת מכילה 90 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. מתאים ל-20 מנות. מתכון זה אופייני למטבח היהודי. חנוכה יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לכם שמנת, תרד, ביצים וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו לביבות ירקות, לביבות ירקות, ו לביבות ירקות טריקולור (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה גדולה, לשלב ארוחה מצה, מלח, וסוכר. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חומץ שרי או מיץ לימון1 כף חומץ שרי או מיץ לימון
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
להפריד חלבונים וחלמונים. מקציפים חלמונים, ומשלבים עם מים.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
זנים של פטריותזנים של פטריות
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
3
מוסיפים את תערובת החלמון לתערובת הארוחה המצה, ונותנים לה לעמוד במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חומץ שרי או מיץ לימון1 כף חומץ שרי או מיץ לימון
זנים של פטריותזנים של פטריות
4
מקפלים את החלבונים עם מיקסר חשמלי עד שהם נוקשים, ומקפלים אותם לתוך תערובת ארוחה מצה.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
1 כף חומץ שרי או מיץ לימון1 כף חומץ שרי או מיץ לימון
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
5
מוסיפים בצל מגורר, קישואים, ברוקולי, תרד, גזר, בצל ירוק ועגבניות מיובשות אם אתה משתמש בהם.
מרכיבים שתצטרך
לציפוי כל המבורגרלציפוי כל המבורגר
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
1 כף בזיליקום טרי טחון או 1/2 כפית בזיליקום יבש1 כף בזיליקום טרי טחון או 1/2 כפית בזיליקום יבש
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערךעד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
6
מחממים שמן תירס עד שהוא רוחש במחבת עמוקה. חום נמוך יותר, ו, באמצעות כף בישול, הבלילה כפית לתוך המחבת, יצירת פנקייק דק 3 עד 4 אינץ ' בקוטר. מטגנים במשך כמה דקות, כאשר הפנקייק הוא מוצק ואת הצד התחתון הוא חום זהוב. הפעל ומטגנים עוד כמה דקות עד שהצד השני נעשה.
מרכיבים שתצטרך
שמן תירסשמן תירס
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
ניקוז על מגבת נייר.
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
8
מגישים עם שמנת חמוצה.מדי פעם מערבבים תערובת שנשארה בקערה במהלך תהליך של לביבות כפיות למחבת.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
9
טעם
10
ספר, באמצעות מסד הנתונים תזונה USDA
11
הוסף הערות ההערות שלי
12
ערוך את ההערות שלי
13
בוצע