קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות8
מטבחיםיהודי
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

לביבות פירה עם קישואים ושמיר

לביבות פירה עם קישואים ושמיר
כדי להכין את הלביבות המיוחדות האלה נצטרך: פלפל, קורנפלור, מצה, ועוד מספר מצרכים פשוטים יחסית. הכנת המתכון הזה תארך סביב 45 דקות הכנה.  

הוראות

1
מניחים תפוחי אדמה בסיר, ומכסים במים. מביאים לרתיחה. להפחית חום; מבשלים 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מוסיפים קישואים וכרישה ומבשלים 6 דקות או עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
עלי טרגון קצוצים טריים, לקישוטעלי טרגון קצוצים טריים, לקישוט
3
ניקוז. החזר תערובת למחבת; מחית עם מחית תפוחי אדמה. מגניב במקצת. מערבבים קורנפלור הבא 4 מרכיבים (קורנפלור דרך ביצה).
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
מרסק תפוחי אדמהמרסק תפוחי אדמה
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מחלקים תערובת תפוחי אדמה ל -16 חלקים שווים, בעיצוב כל אחד לקציצה בעובי 1/2 אינץ'. לדלות בארוחות מצות.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חומץ שרי או מיץ לימון1 כף חומץ שרי או מיץ לימון
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
5
מחממים 2 1/4 כפיות שמן במחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
להוסיף 4 קציצות; לבשל 2 דקות בכל צד או עד השחמה. חזור על הנוהל עם שאריות שמן וקציצות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה