קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות2
ציון בריאות21
מגזין

לבשל את הספר: ביצים ממולאות עם סלמון מעושן

לבשל את הספר: ביצים ממולאות עם סלמון מעושן
לבשל את הספר: ביצים ממולאות עם סלמון מעושן עשוי להיות רק מתאבן אתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 284 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 18 גרם שומן. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-29 היו אומרים שזה פגע במקום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו חרדל דיז'ון, לימון, מלח ים ופלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני ופסקטריאני דיאט. מתכונים דומים: לבשל את הספר: Sriracha ביצים ממולאות, לבשל את הספר: סלט ביצים ממולאות עם אנשובי, פפריקה מעושנת חמה, עגבניות, ו מבשלים את הספר: משולשי סומסום וונטון עם סלמון מעושן ווסאבי.

הוראות

1
מניחים את הביצים בסיר גדול ומכסים במים. מביאים את המים לרתיחה, ואז מכסים ומסירים מהחום.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
תנו לביצים לשבת במים החמים, מכוסות, במשך 12 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
3
מסננים את המים החמים ומפזרים מים קרים על הביצים המבושלות עד שהן מתקררות.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
4
מקלפים את הביצים וחותכים כל ביצה לחצי לאורכו. בעדינות להסיר את החלמונים מהמרכז ולמקם אותם בקערת ערבוב קטנה. הניחו את החצאים הלבנים בצד.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
5
מוסיפים את הסלמון המעושן, קרם פרש, עירית וחרדל לחלמונים ומערבבים לשלב. מתבלים לפי הטעם במלח, פלפל שחור ופלפל אדום. לסחוט מספיק של מיץ לימון לתוך תערובת חלמון כדי העונה לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם
קרם פרשקרם פרש
סלמון מעושןסלמון מעושן
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
6
כפית את תערובת החלמון בחזרה לתוך חלבוני הביצה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
7
מקשטים עם פפריקה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים