צריך ללא גלוטן, חלב חינם, וכל משקה 30? לבשל את הספר: יורה ביצים פיקנטי יכול להיות מתכון מצוין לנסות. מתכון זה מספק 2 מנות. עם 1422 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 151 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 23 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו חלמון ביצה, ביצים, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו לבשל את הספר: עגבניות מתובל ריבה, לבשל את הספר: סלט תירס פיקנטי, ו מבשלים את הספר: לחם וטעינת בצל עם ירקות חריפים (מתכונים דומים).
הוראות
1
מניחים את הביצים בסיר; למלא במים קרים כדי לכסות. מביאים לרתיחה על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)
2
הסר את המחבת מהחום, לכסות ולתת לעמוד במשך 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
3
מסננים את הביצים, ואז לצלול במי קרח להתקרר. פיל וחצי לאורך.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
4
מסדרים את חצי החלמון בצד על מגש. למעלה כל חצי בנדיבות עם מיונז.
מרכיבים שתצטרך
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
שוקולד מגורר, אופציונלי
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
5
מפזרים את הביצים עם פלפלים ותיבול ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
גויה סאזון
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
6
וריאציה: יורה ביצים עם טרוטה מעושנת ורוטה: תחליף קרם פרש למיונז להשמיט את הפלפלים והתיבול. למעלה עם 1 גרם נפנף פורל מעושן, 2 כפות פורל או קוויאר סלמון, וערית טרייה קצוצה.
מרכיבים שתצטרך
קרם פרש
קוויאר סלמון
עירית טרייה
פורל מעושן
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
גויה סאזון
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
פורל
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
7
מיונז שמן זית (עושה 1 3/4 כוסות): בקערה גדולה, לטאטא יחד את החומץ והמלח עד שהמלח מתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
סטייקים של ניו יורק
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
ויניגרט ורז'וס
8
לטאטא את הביצה, חלמון ביצה, וחרדל עד בשילוב מלא.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד מגורר, אופציונלי
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
9
לטאטא כל הזמן במרץ, לאט מאוד לטפטף בשמנים עד התערובת היא מלאה emulsified ו מעובה. מתבלים עם פלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
10
פלפלים אדומים כבושים (עושה על 1 ליטר): להביא סיר קטן של מים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
ציוד שתשתמש בו
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)
11
מוסיפים את כל jalapeños, serranos, ופלפל צ ' ילה האדום; לבשל במשך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ ' ילי אדום
12
ניקוז.
13
מניחים את הפלפלים במיכל אטום קטן.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
14
יוצקים חומץ על הפלפלים כדי לכסות. לאטום את המיכל בחוזקה ומקרר במשך 3 ימים לפני חיתוך ושימוש. הפלפלים ישמרו במקרר לפחות 1 חודש.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס