מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות25
דיאטותפסקאטרית
סוגי מאכליםתוספות
תבשיל טונה טעים
קוקטייל לובסטר צלוי ואבוקדו
הדוק לימון אפוי
שפמנון צלוי יווני
ביצי שטניות
מלבני טוסט שרימפס
אגרולים של שרימפס עם מטבל מלפפון ויוגורט
סלט טונה וביצים
מרינדה טריאקי I
סטייק הליבוט צלוי ברוטב פטל
מתכונים קשורים
אפוי בטטה
תבשיל נקניקיות לשניים
לחם אגוזים ופירות
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
מגזין

להחליק כנפיים עם חמאה חומה, משומר לימון ורוטב שקדים עם נבול אדום שוויצרי עם צימוקים

להחליק כנפיים עם חמאה חומה, משומר לימון ורוטב שקדים עם נבול אדום שוויצרי עם צימוקים
להחליק כנפיים עם חמאה חומה, משומר לימון ושקד רוטב עם Chard שוויצרי אדום נבול עם צימוקים דורש על 1 שעה מההתחלה ועד הסוף. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 639 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 51 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם זרעי כוסברה, קמח, חמאה וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. נסו Chard שוויצרי עם לימון, שקדים וצימוקים, צ'ארד מאלפטי שוויצרי עם חמאה חומה מרווה, ו Amandine להחליק של בובי פליי עם לימון משומר (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים שמן במחבת גדולה מעל חום גבוה בינוני. העונה להחליק עם מלח ופלפל לדלות את להחליק בצד 1 בקמח ברז את עודף. לצרוב את הקמח להחליק למטה עד חום זהוב. הפוך ולהמשיך לבשל במשך 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
סקייטסקייט
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
הסר את להחליק על צלחת, למחוק את המחבת, ולחזור על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
סקייטסקייט
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מוסיפים את החמאה ומבשלים עד חום זהוב, מוסיפים את הלימונים שהשתמרו, השקדים והפטרוזיליה, מתבלים במלח ופלפל ומיד שופכים על הדגים.
מרכיבים שתצטרך
לימון משומרלימון משומר
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
4
מגישים עם Chard שוויצרי נבול עם צימוקים.
מרכיבים שתצטרך
Chard שוויצריChard שוויצרי
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
5
להביא 3 ליטרים של מים לרתיחה בסיר בינוני לא תגובתי.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
6
מוסיפים לימונים ומבשלים 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
7
מסננים, לצלול לתוך מים קרים, לתת להתקרר ואז לנקז שוב. כאשר מגניב מספיק כדי להתמודד, לחתוך כל לימון לרבעים.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
8
בעוד הלימונים מתקררים, להכין את המלח. בסיר בינוני שאינו תגובתי לשלב 6 כוסות מים, מלח, קינמון, כוסברה ופלפלורנים. מביאים את התערובת לרתיחה על חום גבוה ומבשלים עד שהמלח נמס. בחוזקה לארוז את הלימונים לתוך צנצנות חם, יבש, מעוקר עם מכסים.
מרכיבים שתצטרך
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
9
מצקת במי מלח חם, כולל התבלינים, כדי בתוך 1/2 אינץ ' של החישוקים.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
מצקתמצקת
10
מוסיפים את שמן הזית ומכסים עם העפעפיים. לאחסן במקום קריר, חשוך.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
11
תן לעמוד במשך 2 חודשים לפני השימוש. ברגע שנפתח, לאחסן במקרר.
12
מחממים שמן זית וחמאה במחבת גדולה מעל חום גבוה בינוני.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
13
מוסיפים את הבצל ומבשלים עד רך.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
14
מוסיפים את המזג השוויצרי ודומדמניות, מתבלים במלח ופלפל ומבשלים עד שהמזג נבול.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
Chard שוויצריChard שוויצרי
דומדמניותדומדמניות
15
הסר מהחום ומערבבים בחומץ.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות Alsace Willm Pinot Gris Reserve. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 16 דולר לבקבוק.
Alsace Willm Pinot Gris Reserve
Alsace Willm Pinot Gris Reserve
צבע זהוב אינטנסיבי עם רמזים של אוקר, היין יש אף של פירות בשלים, חבושים. בפה ההתקפה היא גם גמישה ומלאה, עם הערות של דבש ותבלינים. הסופי מאזן בצורה מושלמת סוכר וחומציות.זוג זה יין לצד כבד אווז מטוגן במחבת, בשר לבן בגריל או קלוי (בשר חזיר, עגל), ארנב, עוף ברוטב שמנת, דגים מעושנים, מנות פטריות כגון ריזוטו.
קרפים עם קרם קרמל
קרמי קרמל
סטייק שוויצרי איטלקי
ביסים של סרטן שוויצרי בקארי
אפוי בטטה
חזיר צ'ילי ירוק של ביאנקה
תבשיל חריף
עוגיות שיבולת שועל פודינג ללא אפייה
תבשיל נקניקיות לשניים
תירס מגולגל מנגו