מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות8
ציון בריאות38
מטבחיםאמריקאי
דיאטותפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
קאפקייקס קרמל מלוח
צ'ילי אטקינס
פא-גיא-טה צ'ילי
מרק ההמבורגר של ג'ן
כנפי הודו אפויות קלות
כנפי הודו אפויות קלות
המבורגרים של הודו עם רוטב גבינת חלפיניו
קאפקייקס עם ציפוי גזר
פא-גיא-טה צ'ילי
קורן דוגס
מתכונים קשורים
רולים של רוסטביף עם סלט שמיר
קבב עוף הדרים
אפיית ביצים עם ירקות גינה
צ'אלופאס סטייק ושעועית שחורה
מגזין

לובסטר מקרוני וגבינה

לובסטר מקרוני וגבינה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל לובסטר מק וגבינה. המתכון הזה מכסה %47 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 1232 קלוריות, 65 גרם חלבון ו 74 גרם של שומן כל אחד. גשו לסופר וקנו קורנית, פרמז'יאנו-רג' יאנו, טרגון ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. נסו מקרוני וגבינה טבעוני, מקרוני וגבינה טבעוני הטוב ביותר, ו שלוש גבינות מקרוני וגבינה תוצרת בית (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
ממיסים את החמאה בסיר גדול על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
3
לטאטא בקמח ומבשלים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
4
מוסיפים את המניה החמה, החלב והקצפת עד שהרוטב מתחיל להתעבות. מבשלים במשך 5 דקות, מקציפים מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
קרםקרם
רוטברוטב
מלאימלאי
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
5
הסר מהחום וקצף בגבינות ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
6
מוסיף את הפטרוזיליה, קורנית, טרגון, ופסטה ומערבבים עד בשילוב. קוצצים את הלובסטר לחתיכות בגודל ביס ומקפלים לתוך הפסטה. תתחלקו לקערות.
מרכיבים שתצטרך
טרגוןטרגון
לובסטרלובסטר
פטרוזיליהפטרוזיליה
פסטהפסטה
טימיןטימין
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
7
עבור ציפוי פירור: מחממים את התנור ל 350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
8
מורחים את פירורי הלחם על מחבת סדין וטוסט עד בקושי זהוב, ערבוב פעם או פעמיים, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחםפירורי לחם
מורחיםמורחים
טוסטטוסט
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
9
מחממים את שמן הזית במחבת בינונית על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
10
מוסיפים את האנשובי ומערבבים דקה או 2 כדי להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
אנשוביאנשובי
11
מוסיף את פירורי הלחם, מתבלים במלח ופלפל, ומבשלים, משליך, עד חם מעט פריך.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
פירורי לחםפירורי לחם
12
הסר מהחום ומערבבים את הפטרוזיליה וגרידת לימון.
מרכיבים שתצטרך
גרידת לימוןגרידת לימון
פטרוזיליהפטרוזיליה
13
מפזרים בנדיבות על הפסטה.
מרכיבים שתצטרך
פסטהפסטה
14
מחממים את השמן בסיר גדול מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
15
מוסיפים את שאלוט ומבשלים עד רך.
מרכיבים שתצטרך
שאלותשאלות
16
מוסיפים את היין, מביאים לרתיחה, מוסיפים את המולים, מכסים ומבשלים עד פתיחת המולים.
מרכיבים שתצטרך
מוליםמולים
ייןיין
17
הסר את המולים לקערה לשימוש נוסף, ולאחר מכן מסננים את המרק לסיר.
מרכיבים שתצטרך
מוליםמולים
מרקמרק
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
קערהקערה

מרכיבים

2חתיכות טופי הית' בראנשובי טחוןאנשובי טחון3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרפירורי לחם גספירורי לחם גס2371 לב מפאלדי טרי אם אפשריין לבן יבשיין לבן יבש63 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'קמחקמח680דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.fontina, מגורד גסfontina, מגורד גס591 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטרוזיליה טרייה קצוצהפטרוזיליה טרייה קצוצה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטרוזיליה טרייה קצוצהפטרוזיליה טרייה קצוצה12 כפיות אבקת שוםטרגון טרי קצוץ דקטרגון טרי קצוץ דק12 כפיות אבקת שוםטימין טרי קצוץ דקטימין טרי קצוץ דק2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמנת מתוקה, מחוממתשמנת מתוקה, מחוממת2חתיכות טופי הית' ברגרידת לימון מגוררתגרידת לימון מגוררת2קילוגרםלובסטרים, מאודים, בשר הוסר מקליפותלובסטרים, מאודים, בשר הוסר מקליפות907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.מולים, שפשףמולים, שפשף23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)591 לב מפאלדי טרי אם אפשרפרמזן מגורר-רג'יאנופרמזן מגורר-רג'יאנו454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.קונכיות פסטה, מבושלות במים מלוחים לאל דנטהקונכיות פסטה, מבושלות במים מלוחים לאל דנטה8שרימפס וורידיםמלח ופלפל שחור טחון טרימלח ופלפל שחור טחון טרי4שאלוט, קצוץ גסשאלוט, קצוץ גס454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.taleggio, רינד הוסר, לחתוך לחתיכותtaleggio, רינד הוסר, לחתוך לחתיכות63 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חמאה ללא מלחחמאה ללא מלח4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרחלב מלא, מחומםחלב מלא, מחומם

יין מומלץ: שבלי, שרדונה

שאבלי ושרדונה הם הבחירה הראשונה שלי ללובסטר. שאבלי מושלם עם לובסטר, אבל שרדון מאזורים אחרים חייב להכות את המקום מדי. Domaine Du Colombier Chablis עם דירוג 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 24 דולר לבקבוק.
Domaine Du Colombier Chablis
Domaine Du Colombier Chablis
יין פירות ומינרלים.זוגות היטב עם מנות ראשונות, מאכלי ים מבושלים, בשרים וחלזונות.
רולים של רוסטביף עם סלט שמיר
קבב עוף הדרים
שעועית ירוקה עם טוויסט
צ'אלופאס סטייק ושעועית שחורה
פאי בטטה קל
שעועית ירוקה חמוצה מתוקה
מאפינס תירס סלסה
כריכי מועדון בגריל
חבילות שעועית ירוקה מתוקה
מרק שעועית ירוקה חמצמץ וקרמי