לובסטר קלוי במחבת עם רוטב חמאת קאווה ואורז סלסה ורדה
אם אתה רוצה להוסיף עוד ללא גלוטן ופסקטרי מתכונים לרפרטואר שלך, לובסטר קלוי במחבת עם רוטב חמאת קאווה ואורז סלסה ורדה עשוי להיות מתכון שכדאי לנסות. מתכון זה מכין 6 מנות עם 1135 קלוריות, 29 גרם חלבון, ו 78 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 38% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. ו 1 היה אומר שזה פגע במקום. אם יש לכם אורז ארבוריו, בצל, שום ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו 5 דקות. זה עובד גם כמנה עיקרית יקרה. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון ספוני של 61%, שהוא מוצק. מחבת אחת סלסה ורדה עוף ואורז, עוף צלוי במחבת עם כוסברה - ליים סלסה ורדה, ו עוף צלוי במחבת עם כוסברה - ליים סלסה ורדה דומים מאוד למתכון הזה.
הוראות
1
לובסטר: הביאו סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה על אש גבוהה. מבשלים 2 לובסטרים בכל פעם עד לסיום שלושת רבעים, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזיר
2
מחממים 2 מחבתות גדולות על אש גבוהה. מחלקים את הלובסטרים לשניים, מברישים בשמן זית ומתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוט
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
3
מניחים את הלובסטר בתבנית, בצד הבשר כלפי מטה ומבשלים עד להשחמה יפה. הופכים ומבשלים צד קליפה כלפי מטה למשך 1 דקה נוספת.
מרכיבים שתצטרך
עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
1
מניחים את שאלוט, קאווה וחומץ בסיר בינוני שאינו תגובתי. מרתיחים את הנוזל על אש גבוהה עד שהוא מופחת ל -2 כפות.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
קאווה
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה
2
להקציף את השמנת הכבדה ומבשלים 1 דקה. מנמיכים את האש לבינונית ומוסיפים את החמאה, חתיכה אחר חתיכה, תוך הקצפה טובה לאחר כל הוספה עד לשימוש. מתבלים במלח ופלפל לבן ומוסיפים את הטרגון.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
כל פלפל אדום, צהוב וכתום מתוק קצוץ
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
1
מחממים שמן זית בסיר בינוני על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
מוסיפים מיץ צדפות או ציר ומבשלים עד שכל הנוזלים נספגים.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביות
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
6
מוסיפים מים רותחים 1 כוס בכל פעם ומבשלים עד שכל הנוזלים נספגים באורז. חזור על הפעולה עד שכל המים משמשים. מקפלים פנימה את הסלסה ורדה ומבשלים עד שהתערובת ספגה את רוב הנוזלים. מקפלים פנימה את עשבי התיבול ומתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
מניחים עגבניות ושיני שום על תבנית עם נייר אפייה או תבנית צלייה קטנה, זורקים עם השמן ומתבלים במלח ופלפל. צולים עד שהעגבניות רכות בערך 20 עד 30 דקות, תלוי בגודל.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוט
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
כמו פפיטאס
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ
כרוב סגול, פרוס דק
9
מעבירים את התערובת למעבד מזון עם עשבי התיבול ומעבדים לתערובת אחידה.
מרכיבים שתצטרך
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
10
להרכבת המנה: כף ריזוטו על צלחת ומעליה 1 או 2 חצאי לובסטר.
מרכיבים שתצטרך
עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
לובסטר עובד ממש טוב עם שאבלי ושרדונה. שאבלי מושלם עם לובסטר, אבל שרדוני מאזורים אחרים חייב להגיע גם למקום. סמואל בילוד שאבלי פרמייר קרו לה ויילונס ויילס ויגנס עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 33 דולר לבקבוק.
סמואל בילוד שאבלי פרמייר קרו לה ויילונס ויילס וינס
אשכולית ורודה על האף. התקדמות מורכבת החיך, החל טעמים באמצע החיך של עשב, אבנים רטובות, סיד עם מינרליות וגימור יבש.