לוקו מוקו

לוקו מוקו יכול להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. והוא יספק כ 2 מנות. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 597 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 43 גרם שומן. גשו לסופר וקנו בשר טחון, רוטב סויה, רוטב צדפות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. מתכון זה של Norecipes יש 1 אוהדים. , שהוא מוצק. נסו לוקו עבור מוקו: תערובת ולהאריך לוקו מוקו, לוקו מוקו, ו לוקו מוקו (מתכונים דומים).

הוראות

מוסיפים את בשר בקר טחון, panko, בצל, רוטב צדפות, רוטב ווסטרשייר ופלפל שחור לקערה ומערבבים עד בשילוב טוב, אבל לא להיות אגרסיבי מדי עם הערבוב שלך או שזה יהפוך את הקציצות צפופות מדי. מקלות אכילה עובדים ממש טוב לערבוב. לפצל את התערובת ל 4 חתיכות וליצור אותם 4 קציצות כי הם על 3/4 אינץ '(2 ס " מ) עבה.

מרכיבים שתצטרך

12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'

3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות

רוטב צדפות

1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד

20 פרוסות זוקיני דקות

פירורי לחם פנקו או ארוחת מצות

ציוד שתשתמש בו

מקלות אכילה

פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

מחממים מחבת sauté על חום בינוני עד חם, ולאחר מכן מוסיפים את השמן.

מרכיבים שתצטרך

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

מוסיפים את הקציצות ומטגנים עד שיש להם קרום חום בצד אחד (כ 2 1/2 דקות). הפוך את הקציצות ומטגנים עד שהם מבושלים דרך (עוד 2 1/2 דקות).

מרכיבים שתצטרך

צנצנת שימור פטל ללא גרעינים

מעבירים את הקציצות לצלחת ולאחר מכן מוסיפים את הפטריות, מטגנים עד הפטריות משחימים היטב. בעוד הפטריות מטוגנות מחממות מחבת נוספת, מוסיפים מעט שמן ומטגנים את הביצים ככל שתרצו.לדחוף את הפטריות לצדדים של המחבת ולהמיס את החמאה במרכז יחד עם הקמח. מטגנים את הרביכה עד חום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

טבעות פלפל אדום מתוק מתוק

תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה

לוראן מטבח מקצועי®

(קיבלר)

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

הסר את המחבת מהחום וקצף במניות הבשר, רוטב סויה ובורבון. לאחר התערובת חלקה וללא גושים, לשים אותו בחזרה על הכיריים ולהביא לרתיחה, בישול עד הרוטב הוא נחמד ועבה. כדי צלחת לוקו מוקו, הניח ראשון תלולית של אורז חם. למעלה עם קציצות בשר ואז מפזרים על קומץ שאלוט מטוגן. לכסות הכל עם רוטב פטריות ולאחר מכן העליון עם ביצה מטוגנת.

מרכיבים שתצטרך

קציצות בשר

מלאי בשר