מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות10
ציון בריאות15
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
סלט שרימפס בגריל
טורקיה Cacciatore בורגרים על פורטובלו
מקרוני בקר וגבינה של וויין
כריכי פילה טופו 'דג'
ספירלה סטרומבולי
בשר בקר וכופתאות מקסיקני
תבשיל בקר טקסס
לזניה נקניקיות שלוש גבינות
טופו וינדלו
מרק צ'יזסטייק
מתכונים קשורים
טורקיה Cacciatore בורגרים על פורטובלו
לזניה נקניקיות שלוש גבינות
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
סקמפי שרימפס בגריל
מגזין

לזניה בריאה יותר

לזניה בריאה יותר
אי אפשר שיהיה לכם יותר מדי מתכונים ים תיכוניים, אז תנו לאגנאן Lasgananananan בריא לנסות. והוא יספק כ 10 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 29 גרם חלבון 14 גרם של שומן, וסך הכל 367 קלוריות. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך גבינת מוצרלה, בזיליקום, בשר טחון נוסף, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. זה עובד היטב כמנה עיקרית. זה מובא לך על ידי Food.com עם כף מיוחדת במינה. ציון של 51% המנה הזאת טובה. מתכונים דומים: לזניית בשר בריאה יותר, בריא יותר אחד מחבת סיר לזניה: ארוחה 30 דקות, ו לזניה ירקות עם סדינים לזניה תוצרת בית (ללא מכונת פסטה).

הוראות

1
מבשלים אטריות לזניה על פי הוראות החבילה ולנקז.בינתיים, בשרים חומים עם פטריות, בצל ושום.
מרכיבים שתצטרך
אטריות לזניהאטריות לזניה
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
2
לנקז ולחזור למחבת או סיר.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
3
מוסיפים עגבניות, רסק עגבניות, בזיליקום ומרג ' ורם לתערובת הבשר. מבשלים על אש נמוכה במשך 15 דקות, ערבוב לעתים קרובות.מחממים תנור ל-37
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
מרז ' ורםמרז ' ורם
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
4
שלב תחליף ביצה (או ביצים מכות)גבינת קוטג', שמנת חמוצה, 1/2 כוס פרמזן, פטרוזיליה, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת
קרקרים מחיטה מלאהקרקרים מחיטה מלאה
תחליף ביצהתחליף ביצה
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
רוטב עגבניות Hunt's®רוטב עגבניות Hunt's®
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
(קיבלר)(קיבלר)
5
מניחים מחצית האטריות בתחתית תבנית אפייה 13x9.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
6
מורחים חצי מתערובת גבינת הקוטג 'על אטריות, ואז חצי בשר, חצי צ' דר וחצי מוצרלה.חזור על שכבות העליון עם 1/4 כוס פרמזן.
מרכיבים שתצטרך
קרקרים מחיטה מלאהקרקרים מחיטה מלאה
תפוח אדמה נא מגוררתפוח אדמה נא מגורר
רוטב עגבניות Hunt's®רוטב עגבניות Hunt's®
פלפלים אדומים קלויים קצוצים או צנצנת אחת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטיםפלפלים אדומים קלויים קצוצים או צנצנת אחת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
4 פרוסות סלמי דקות4 פרוסות סלמי דקות
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
7
אופים 40-45 דקות או עד מבעבע.
ציוד שתשתמש בו
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
8
בואו לעמוד 10 דקות לפני חיתוך.

מרכיבים

411אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)עגבניות חתוכות לקוביותעגבניות חתוכות לקוביות2(יכול להיות או להרחיק)מים חמים (100°F)מים חמים (100°F)11 קילו קישואים,מיורן מיובשמיורן מיובש2(חוֹרֶף)פטרוזיליה מיובשתפטרוזיליה מיובשת1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקתחליף ביצה או 2 ביצים שלמותתחליף ביצה או 2 ביצים שלמות227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)בשר טחון רזה במיוחדבשר טחון רזה במיוחד227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)גבינת קוטג'ללא שומןגבינת קוטג'ללא שומן4שיני שום, קצוץשיני שום, קצוץ227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)נקניק הודו איטלקי (מעטפת הוסרה)נקניק הודו איטלקי (מעטפת הוסרה)227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)אטריות לזניהאטריות לזניה3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגבינת צ'דר דלת שומן גרוסהגבינת צ'דר דלת שומן גרוסה227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)שמנת חמוצה דלת שומןשמנת חמוצה דלת שומן1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפטריות פרוסות (אופציונלי)פטריות פרוסות (אופציונלי)1( חצילים)בצל, קצוץבצל, קצוץ1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגבינת פרמזןגבינת פרמזן1(יכול להיות או להרחיק)8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס11 קילו קישואים,(צינור גדול)(צינור גדול)4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגבינת מוצרלה גרוסהגבינת מוצרלה גרוסה170אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם הבחירה הראשונה שלי לאיטלקית. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. סנטה Margherita קיאנטי Classico Riserva עם 4.8 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 27 דולר לבקבוק.
סנטה מרגריטה קיאנטי קלאסיקו ריסרבה
סנטה מרגריטה קיאנטי קלאסיקו ריסרבה
קיאנטי איטלקי אותנטי עשוי מענבים הגדלים בלב אזור הקיאנטי קלאסיקו של טוסקנה. ביטוי מעודן של ענבים Sangiovese, עם חומציות משמעותית מ pH הנמוך של הקרקע באזור זה.ניחוחות היין האדום המורכב הזה נעים בין דובדבנים ושזיפים לפרחי גלדיולות ופלינט ארצי. טעמים טאני, אלון בגילאי הם בהירים ועגולים, עם גימור יבש, חם, ארצי.מומלץ ליהנות עם מנות טעימות מאוד, כגון רטבים מבוססי עגבניות, רביולי פטריות, בשר בקר או צלי חזיר, ובשר בשר צבי כדי פסיון. זה גם מעולה עם גבינות בוגרות.תערובת: 85% סנג ' ובזה, 15% מרלו וקברנה סוביניון
עוגיות אפל-צ'יפ
מקלות תיפוף מרמלדה
סלט שרימפס בגריל
טורקיה Cacciatore בורגרים על פורטובלו
מקרוני בקר וגבינה של וויין
כריכי פילה טופו 'דג'
ספירלה סטרומבולי
בשר בקר וכופתאות מקסיקני
עטיפות ירקות הודו מעושן
פרוסות טופו פריכות ברביקיו