קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 5 דק.
מנות8
ציון בריאות92
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
מתכונים קשורים
מאפינס תירס סלסה
כריכי מועדון בגריל
חבילות שעועית ירוקה מתוקה
מרק שעועית ירוקה חמצמץ וקרמי
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מבשלים את קסמי החג מתכונים בלתי נשכחים לעונה
חממו את המטבח שלכם עם מתכוני אוקטובר הטעימים האלה
7 המלצות על אוכל טעים שיסייעו בהפחתת חרדה
להתחמם עם מתכוני נובמבר הנעימים האלה
רעיונות המרק הטובים ביותר עבור כל חך
איזקאיה (IZAKAYA) מסע קולינרי יפני
מדריך לסוגים שונים של מסעדות
יצירת תרבות קוקטיילים: צלילה עמוקה לתוך מיקסולוגיה וטרנדים מודרניים
הצצה לסיפורים מעוררי השראה של 3 שפים איקוניים
לבשל כמו מקצוען
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
לזניה צמחונית של תרד ופטריות
המתכון צמחוני תרד לזניה פטריות יכול לספק את התשוקה הים תיכונית שלך בערך 2 שעות ו 5 דקות. המתכון הזה מכסה %46 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. במנה עיקרית זו יש 623 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 25 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 8 מנות. אם יש לך שמן זית כתית מעולה, גבינת מוצרלה, מים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. 3340 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב lacto אובו צמחוני דיאט. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. , וזה רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). מתכונים דומים: לזניה צמחונית בקרמל בצל ופטריות, צמחוני חג המולד חלק 2: לזניה פטריות, ו לזניה של כרוב ופטריות מדי פעם..
הוראות
1
מניחים פטריות במחבת גדולה (6 עד 8 ליטר) sauté על חום גבוה או בינוני גבוה. מערבבים אותם עם כף עץ או לנער את המחבת מעת לעת. אתה יכול לשמוע אותם חורקים.
מרכיבים שתצטרך![8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות]()
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות![סוכר אדום גס]()
סוכר אדום גס
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
סוכר אדום גסציוד שתשתמש בו![אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך]()
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך![שרימפס מוקפץ, קלוף]()
שרימפס מוקפץ, קלוף
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
שרימפס מוקפץ, קלוף2
מפזרים מלח על הפטריות. הפטריות יתרחשו ואז יתחילו לשחרר מים. (שים לב כי אתה לא מוסיף שומן בשלב זה למחבת; שיטה זו של בישול פטריות בלחות שלהם נקראת "מטגן יבש.)
מרכיבים שתצטרך![8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות]()
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות![גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)![לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום]()
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםציוד שתשתמש בו![שרימפס מוקפץ, קלוף]()
שרימפס מוקפץ, קלוף
שרימפס מוקפץ, קלוף1
מוסיפים את שמן הזית לפטריות ומערבבים למעיל. מטגנים את הפטריות והבצל במשך כדקה.
מרכיבים שתצטרך![8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות]()
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות![3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)![טורטיות קמח טריות, להגשה]()
טורטיות קמח טריות, להגשה
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
טורטיות קמח טריות, להגשה
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר3
מערבבים את רסק העגבניות, מבשלים עוד דקה. שמור 1 כוס רוטב עגבניות (זה ילך בתחתית התבשיל), ולשים את הכוס הנותרת של רוטב עגבניות לתוך הסיר עם הפטריות.
מרכיבים שתצטרך![פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה]()
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה![1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס]()
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס![8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות]()
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצותציוד שתשתמש בו![(מומלץ: ולוויטה)]()
(מומלץ: ולוויטה)![גב שומן חזיר]()
גב שומן חזיר
(מומלץ: ולוויטה)
גב שומן חזיר4
מוסיפים את הקופסה הגדולה של עגבניות מרוסקות וכוס אחת של מים.
מרכיבים שתצטרך![אגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבול]()
אגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבול![גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
אגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבולגבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)5
מערבבים את הקורנית, סוכר, פתיתי פלפל אדום. (אם אתה משתמש בזיליקום יבש במקום טרי, להוסיף אותו עכשיו.) להביא מבשלים, ואז להנמיך את החום ומבשלים על רתיחה נמוכה, במשך 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך![בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ']()
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'![מים חמים (100°F)]()
מים חמים (100°F)![מיץ לימון, אופציונלי]()
מיץ לימון, אופציונלי![1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק]()
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
מים חמים (100°F)
מיץ לימון, אופציונלי
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק6
מרתיחים ומנקזים את אטריות הלזניה: ברגע שהרוטב רותח, מלחים את מי הפסטה הרותחים ומוסיפים את אטריות הלזניה היבשות למים הרותחים. (המים צריכים להיות ברתיחה נמרצת, מתגלגלת.) מערבבים בעדינות, לוודא כי האטריות לא נדבקים זה לזה. הגדר את הטיימר במשך 8 דקות, או כמה זמן מסומן על החבילה של האטריות. הטבח נחשף ברתיחה גבוהה.
מרכיבים שתצטרך![אטריות לזניה]()
אטריות לזניה![גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)![הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת]()
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת![עצם הודו וצוואר הודו]()
עצם הודו וצוואר הודו![לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום]()
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
אטריות לזניהגבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתעצם הודו וצוואר הודולחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםציוד שתשתמש בו![עגבניות ענבים חצויות (רצוי צהובות ואדומות)]()
עגבניות ענבים חצויות (רצוי צהובות ואדומות)
עגבניות ענבים חצויות (רצוי צהובות ואדומות)7
כאשר האטריות מוכנות (אל דנטה, מבושל דרך אבל עדיין מוצק לנשוך), לנקז את האטריות במסננת, ולשטוף אותם כדי לקרר אותם עם מים קרים. כשאתם שוטפים אותם, מפרידים אותם בעדינות עם האצבעות כדי שהם לא ידבקו אחד לשני.
מרכיבים שתצטרך![הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת]()
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת![גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתגבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)ציוד שתשתמש בו![1/2 קילו טופו יציב, שבור]()
1/2 קילו טופו יציב, שבור
1/2 קילו טופו יציב, שבור8
הכן כמה דפי עוגיות גדולים או דפי אפייה על ידי הפצת כף שמן זית על דפי האפייה.
מרכיבים שתצטרך![3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)![גליל פירות]()
גליל פירות
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
גליל פירותציוד שתשתמש בו![שרימפס מוקפץ]()
שרימפס מוקפץ
שרימפס מוקפץ9
מניחים את האטריות לזניה על הסדינים, מכסים אותם בעדינות עם קצת שמן זית, ומפיצים אותם החוצה. זה יעזור לשמור אותם מלהיצמד זה לזה בזמן שאתה מסיים את הרוטב ולהכין את התבשיל שכבתי.
מרכיבים שתצטרך![אטריות לזניה]()
אטריות לזניה![3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)![עצם הודו וצוואר הודו]()
עצם הודו וצוואר הודו
אטריות לזניה3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)עצם הודו וצוואר הודו10
להרכיב את הלזניה: לכבות את החום על הכיריים לרוטב. מחממים התנור ל 177°.
מרכיבים שתצטרך![עצם הודו וצוואר הודו]()
עצם הודו וצוואר הודו
עצם הודו וצוואר הודוציוד שתשתמש בו![2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®]()
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®11
מורחים את כוס אחת של רוטב עגבניות שמורות על החלק התחתון של תבשיל גדול (רצוי 10x15 אינץ'). (אם תבשיל הקדרה שלך הוא קטן יותר, ייתכן שיהיה עליך להוסיף שכבה נוספת כפי שאתה עובר שלב זה.)
מרכיבים שתצטרך![1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס]()
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס![20 עד 25 עלי תרד שלמים]()
20 עד 25 עלי תרד שלמים
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס20 עד 25 עלי תרד שלמיםציוד שתשתמש בו![(מומלץ: ולוויטה)]()
(מומלץ: ולוויטה)
(מומלץ: ולוויטה)12
מניחים שכבה של אטריות לזניה על רוטב העגבניות, מעט חופפים. (עבור צלחת 10x15 אינץ ' שלנו, אנחנו בסופו של דבר להתאים 3 שכבות של 6 אטריות כל אחד, עם 2 אטריות נוספות על אשר nosh.)
מרכיבים שתצטרך![אטריות לזניה]()
אטריות לזניה![1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס]()
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס![הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת]()
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
אטריות לזניה1 בצל מתוק גדול, קצוץ גסהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת13
מפזרים חצי מגבינת הריקוטה על האטריות, וחצי מהתרד המפשיר, המנוקז, וסחטו את התרד מעל הריקוטה.
מרכיבים שתצטרך![1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק]()
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק![הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת]()
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת![ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה]()
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דקהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה14
מפזרים חצי גבינת מוצרלה על התרד, ורק רבע גבינת פקורינו.
מרכיבים שתצטרך![כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה]()
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה![פקורינו]()
פקורינו![ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה]()
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
פקורינוביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה15
ואז כפית 1/3 של רוטב הפטריות שלך על המוצרלה.
מרכיבים שתצטרך![כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה]()
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה![8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות]()
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות![עצם הודו וצוואר הודו]()
עצם הודו וצוואר הודו
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצותעצם הודו וצוואר הודו16
מפזרים חצי מהזיליקום הטרי על הרוטב.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב]()
1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב![עצם הודו וצוואר הודו]()
עצם הודו וצוואר הודו
1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטבעצם הודו וצוואר הודו18
מניחים שכבה שנייה של אטריות על הרוטב.
מרכיבים שתצטרך![הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת]()
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת![עצם הודו וצוואר הודו]()
עצם הודו וצוואר הודו
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתעצם הודו וצוואר הודו19
מורחים את ריקוטה הנותרים, תרד, מוצרלה על האטריות.
מרכיבים שתצטרך![כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה]()
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה![הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת]()
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת![1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק]()
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק![ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה]()
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה![20 עד 25 עלי תרד שלמים]()
20 עד 25 עלי תרד שלמים
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצההצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דקביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה20 עד 25 עלי תרד שלמים20
מפזרים עוד רבע פקורינו יחד עם מוצרלה. למעלה עם שליש נוסף של רוטב פטריות ואת בזיליקום טרי הנותרים.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב]()
1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב![כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה]()
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה![8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות]()
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות![פקורינו]()
פקורינו![עצם הודו וצוואר הודו]()
עצם הודו וצוואר הודו
1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטבכפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצותפקורינועצם הודו וצוואר הודו22
מורחים את הרוטב הנותר על אטריות הלזניה ומפזרים את הפקורינו הנותרים או גבינת פרמזן.
מרכיבים שתצטרך![אטריות לזניה]()
אטריות לזניה![פקורינו]()
פקורינו![עצם הודו וצוואר הודו]()
עצם הודו וצוואר הודו
אטריות לזניהפקורינועצם הודו וצוואר הודו23
מכסים בנייר כסף ואופים: לשלוף גיליון של רדיד אלומיניום גדול מספיק כדי לכסות את צלחת התבשיל.
ציוד שתשתמש בו![(מומלץ: ולוויטה)]()
(מומלץ: ולוויטה)![שרימפס מוקפץ]()
שרימפס מוקפץ![2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®]()
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
(מומלץ: ולוויטה)
שרימפס מוקפץ2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®24
מורחים קצת שמן זית על החלק הפנימי של חתיכת נייר (הצד שיהיה מגע עם הלזניה).
מרכיבים שתצטרך![3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)![20 עד 25 עלי תרד שלמים]()
20 עד 25 עלי תרד שלמים
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)20 עד 25 עלי תרד שלמיםציוד שתשתמש בו![שרימפס מוקפץ]()
שרימפס מוקפץ
שרימפס מוקפץציוד
מרכיבים
680דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![פטריות קרמיני, קצוצות בערך]()
פטריות קרמיני, קצוצות בערך227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![פטריות שיטאקה, קצוצות בערך]()
פטריות שיטאקה, קצוצות בערך1עבור כל אחד.![מלח]()
מלח2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![כוס נדיבה בצל קצוץ]()
כוס נדיבה בצל קצוץ591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![שמן זית כתית מעולה בתוספת יותר לשמירה על האטריות מלהידבק אחד לשני]()
שמן זית כתית מעולה בתוספת יותר לשמירה על האטריות מלהידבק אחד לשני4חתיכות טופי הית' בר![שיני שום, קצוץ (אודות]()
שיני שום, קצוץ (אודות170דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה]()
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר![1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס]()
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס794דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![עגבניות מרוסקות (כגון מיור גלן עם בזיליקום)]()
עגבניות מרוסקות (כגון מיור גלן עם בזיליקום)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)12 כפיות אבקת שום![1 שקית תרד טרי שטוף מראש]()
1 שקית תרד טרי שטוף מראש1חתיכות טופי הית' בר![בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ']()
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'12 כפיות אבקת שום![מיץ לימון, אופציונלי]()
מיץ לימון, אופציונלי567דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![קופסאות קפוא קצוץ תרד, מופשר וסחוט במגבת נקייה של לחות עודפת]()
קופסאות קפוא קצוץ תרד, מופשר וסחוט במגבת נקייה של לחות עודפת454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![אטריות לזניה (16 עד 20 אטריות)]()
אטריות לזניה (16 עד 20 אטריות)28דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![(15-or of ricotta cheese]()
(15-or of ricotta cheese591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![בזיליקום טרי קצוץ]()
בזיליקום טרי קצוץ2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![1/4 פאונד גבינת פקורינו (או פרמזן), מגוררת( על]()
1/4 פאונד גבינת פקורינו (או פרמזן), מגוררת( על9461 לב מפאלדי טרי אם אפשר![pound גבינת מוצרלה גרוסה (אודות]()
pound גבינת מוצרלה גרוסה (אודות
פטריות קרמיני, קצוצות בערך227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
פטריות שיטאקה, קצוצות בערך1עבור כל אחד.
מלח2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
כוס נדיבה בצל קצוץ591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
שמן זית כתית מעולה בתוספת יותר לשמירה על האטריות מלהידבק אחד לשני4חתיכות טופי הית' בר
שיני שום, קצוץ (אודות170דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס794דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
עגבניות מרוסקות (כגון מיור גלן עם בזיליקום)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)12 כפיות אבקת שום
1 שקית תרד טרי שטוף מראש1חתיכות טופי הית' בר
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'12 כפיות אבקת שום
מיץ לימון, אופציונלי567דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
קופסאות קפוא קצוץ תרד, מופשר וסחוט במגבת נקייה של לחות עודפת454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
אטריות לזניה (16 עד 20 אטריות)28דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
(15-or of ricotta cheese591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
בזיליקום טרי קצוץ2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1/4 פאונד גבינת פקורינו (או פרמזן), מגוררת( על9461 לב מפאלדי טרי אם אפשר
pound גבינת מוצרלה גרוסה (אודותיין מומלץ: קיאנטיname, Montepulciano, סנג ' ובזה
לזניה בתפריט? נסה זיווג עם קיאנטי, Montepulciano, ו Sangiovese. לזניה צמדה היטב עם יין אדום בעל גוף בינוני עם חומציות גבוהה יותר. סנג 'ובזה, מונטפולצ' אנו וקיאנטי כולם מתאימים לתיאור. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Mazzei Fonterutoli קיאנטי Classico. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 32 דולר.
