לזניה של פרמזן וירקות שורש

אף פעם לא יכולים להיות יותר מדי מתכונים עיקריים, אז תנו לפרמזן וירק שורש Lasgananananananananan לנסות. והוא מתאים להגשה ל 10 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה עד 67 גר' של חלבון, 16 גרם של שומן, וסך הכל 1753 קלוריות. לכו לחנות ותרימו עלי דפנה, אגוז מוסקט טחון, אטריות לזניה ללא רתיחה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: לזניה ירקות שורש וכרוב ניצנים, לזניה ירקות עם סדינים לזניה תוצרת בית (ללא מכונת פסטה), ו לזניה שורש סלרי ופטריות.

הוראות

מחממים תנור ל 45

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

שלב סקווש, תפוחי אדמה, 1 כוס בצל קצוץ, ושמן במחבת צלייה מצופה בתרסיס בישול, משליך לירקות מעיל.

מרכיבים שתצטרך

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות

פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים

סכין קילוף

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

דַק-

ציוד שתשתמש בו

כרוב סגול, פרוס דק

אופים ב 450 במשך 30 דקות או עד ירקות רכים, ערבוב פעם אחת; להפריש.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

שלב הנותרים 1 בצל כוס, חלב, אגוז מוסקט, קינמון, עלה דפנה בסיר בינוני על חום בינוני גבוה; להביא לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

גב שומן חזיר

גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

לחמניות לבנות

ציוד שתשתמש בו

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

הסר מהחום; תן לעמוד 15 דקות. מסננים תערובת חלב דרך מסננת בסדר מעל קערה; להשליך מוצקים. החזר תערובת חלב למחבת. לשקול או קלות כפית קמח לתוך כוס מדידה יבשה; רמה עם סכין.

מרכיבים שתצטרך

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

לחמניות לבנות

ציוד שתשתמש בו

סוכריות ראש אוויר

רול פירות צהוב אחד

עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מוסיפים קמח, מלח ופלפל לתערובת חלב, ערבוב עם מקצף. מבשלים מעל חום בינוני 10 דקות או עד עבה, ערבוב לעתים קרובות עם מקצף.

מרכיבים שתצטרך

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

לחמניות לבנות

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

הסר מהחום; מערבבים בגבינת Parmigiano-רג ' יאנו.

מרכיבים שתצטרך

Parmigiano Reggiano

חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

מחממים תנור ל-37

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

מורחים 1/2 תערובת חלב כוס בתחתית צלחת אפייה 13 x 9inch מצופה ספריי בישול. מסדרים 3 אטריות על תערובת חלב; למעלה עם חצי תערובת סקווש, 1/2 כוס מוצרלה, ו 1 כוס תערובת חלב. חזור על שכבה עם אטריות, תערובת סקווש, מוצרלה, ותערובת חלב. למעלה עם הנותרים 3 אטריות.

מרכיבים שתצטרך

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה

מתכון לפיצוצ'רי

מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה

סכין קילוף

לחמניות לבנות

ציוד שתשתמש בו

2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה

מורחים תערובת חלב נותרת על אטריות, ומפזרים עם הנותרים 1/2 מוצרלה כוס. מכסים בנייר כסף מצופה בתרסיס בישול.

מרכיבים שתצטרך

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה

מתכון לפיצוצ'רי

מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה

לחמניות לבנות

ציוד שתשתמש בו

כפית אחת של מיץ לימון GOYA®

אופים ב 375 במשך 30 דקות. לחשוף ולאפות 20 דקות נוספות.

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

בואו לעמוד 10 דקות.

יין הערה: ירקות שורש הם הטובים ביותר עם זני יין ארציים כמו tempranillo, פינו נואר, ו sangiovese. נסה את זה עם Rioja ספרדית, אשר עשוי tempranillo. נסה את Conde de Valdemar Rioja Crianza 2004 (כ -15$). "Crianza" הוא מונח Rioja המשמש יינות שבועיים פשוטים. קארן מקניל

מרכיבים שתצטרך

3 1/2 פאונד תפוחי אדמה בינוניים קלופים לבנים, קלופים וחתוכים לקוביות