לזניה של פרמזן וירקות שורש

אף פעם לא יכולים להיות יותר מדי מתכונים עיקריים, אז תנו לפרמזן וירק שורש Lasgananananananananan לנסות. והוא מתאים להגשה ל 10 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה עד 67 גר' של חלבון, 16 גרם של שומן, וסך הכל 1753 קלוריות. לכו לחנות ותרימו עלי דפנה, אגוז מוסקט טחון, אטריות לזניה ללא רתיחה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: לזניה ירקות שורש וכרוב ניצנים, לזניה ירקות עם סדינים לזניה תוצרת בית (ללא מכונת פסטה), ו לזניה שורש סלרי ופטריות.

הוראות

מחממים תנור ל 45

ציוד שתשתמש בו

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

שלב סקווש, תפוחי אדמה, 1 כוס בצל קצוץ, ושמן במחבת צלייה מצופה בתרסיס בישול, משליך לירקות מעיל.

מרכיבים שתצטרך

חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר

1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום

9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים

סכין קילוף

20 פרוסות זוקיני דקות

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה

אופים ב 450 במשך 30 דקות או עד ירקות רכים, ערבוב פעם אחת; להפריש.

מרכיבים שתצטרך

1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום

ציוד שתשתמש בו

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

שלב הנותרים 1 בצל כוס, חלב, אגוז מוסקט, קינמון, עלה דפנה בסיר בינוני על חום בינוני גבוה; להביא לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת

יכול דיאט קרם סודה

1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות

20 פרוסות זוקיני דקות

2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

ציוד שתשתמש בו

מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף

הסר מהחום; תן לעמוד 15 דקות. מסננים תערובת חלב דרך מסננת בסדר מעל קערה; להשליך מוצקים. החזר תערובת חלב למחבת. לשקול או קלות כפית קמח לתוך כוס מדידה יבשה; רמה עם סכין.

מרכיבים שתצטרך

לוראן מטבח מקצועי®

2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

ציוד שתשתמש בו

נטיפי הודו צלויים

2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך

עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף

פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

מוסיפים קמח, מלח ופלפל לתערובת חלב, ערבוב עם מקצף. מבשלים מעל חום בינוני 10 דקות או עד עבה, ערבוב לעתים קרובות עם מקצף.

מרכיבים שתצטרך

8 (U-12) שרימפס

לוראן מטבח מקצועי®

2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

(צינור גדול)

ציוד שתשתמש בו

לימון סחוט טרי, או לפי הטעם

הסר מהחום; מערבבים בגבינת Parmigiano-רג ' יאנו.

מרכיבים שתצטרך

Parmigiano Reggiano

רוטב חמוציות, להגשה

מחממים תנור ל-37

ציוד שתשתמש בו

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

מורחים 1/2 תערובת חלב כוס בתחתית צלחת אפייה 13 x 9inch מצופה ספריי בישול. מסדרים 3 אטריות על תערובת חלב; למעלה עם חצי תערובת סקווש, 1/2 כוס מוצרלה, ו 1 כוס תערובת חלב. חזור על שכבה עם אטריות, תערובת סקווש, מוצרלה, ותערובת חלב. למעלה עם הנותרים 3 אטריות.

מרכיבים שתצטרך

חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר

תפוח אדמה נא מגורר

1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה

פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)

סכין קילוף

2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

ציוד שתשתמש בו

2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים

מורחים תערובת חלב נותרת על אטריות, ומפזרים עם הנותרים 1/2 מוצרלה כוס. מכסים בנייר כסף מצופה בתרסיס בישול.

מרכיבים שתצטרך

חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר

תפוח אדמה נא מגורר

1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה

פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)

2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

ציוד שתשתמש בו

4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות

אופים ב 375 במשך 30 דקות. לחשוף ולאפות 20 דקות נוספות.

ציוד שתשתמש בו

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

בואו לעמוד 10 דקות.

יין הערה: ירקות שורש הם הטובים ביותר עם זני יין ארציים כמו tempranillo, פינו נואר, ו sangiovese. נסה את זה עם Rioja ספרדית, אשר עשוי tempranillo. נסה את Conde de Valdemar Rioja Crianza 2004 (כ -15$). "Crianza" הוא מונח Rioja המשמש יינות שבועיים פשוטים. קארן מקניל

מרכיבים שתצטרך

שורש ירקות