קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות8
ציון בריאות95
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
חוגגים את יום העצמאות של סין עם מתכונים טעימים
7 מאכלים הודיים שהוכרזו כטובים בעולם
3 טיפים פשוטים לצמצום במזונות מעובדים במיוחד, המומלצים על ידי תזונאי מיומן
העולם המרתק של אוכל כחול
הולך ירוק אוכל ירוק טעים ומזין בשבילך בריא יותר
כוחות העל התזונתיים של דיאטת מזון חום
10 מזונות שמקלים על עצירות באופן טבעי
חגיגות יום העצמאות של הרפובליקה הדומיניקנית מתכונים מענגים
עולם תוסס של משאיות אוכל מדרום אסיה בפסטיבל מיססוגה
חוגגים את יום העצמאות של קוסטה ריקה עם חוויה קולינרית אותנטית
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
לזניה תרד עם פסטו אגוז
לזניה תרד עם פסטו אגוז יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת המתכון העיקרית שלך כמובן. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %41 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 800 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 49 גרם שומן. גשו לסופר וקנו רוטב עגבניות דל סוכר, גבינת מוצרלה, אגוזי מלך ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית כתית נוספת אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אפרסק פריך: פריך בריא לארוחת בוקר כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. . עם כפית ציון של 84% המנה הזו יוצאת מן הכלל. נסו לזניה תרד עם פסטו אגוז, לזניה שבורה עם פסטו אגוז, ו לזניה כרוב עם פסטו אגוז (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים התנור ל 350 מעלות F. שמן קל 9 x 13 אינץ תבנית אפייה. אם משתמשים בתרד טרי, קוצצים אותו בסדר. אם באמצעות תרד קפוא, קצוץ, ודא שהוא מופשר ביסודיות לסחוט את כל המים העודפים.
מרכיבים שתצטרך![ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה]()
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה![גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)![טורטיות קמח טריות, להגשה]()
טורטיות קמח טריות, להגשה
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
טורטיות קמח טריות, להגשהציוד שתשתמש בו![תערובת סוכר חום Splenda®]()
תערובת סוכר חום Splenda®![2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®]()
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
תערובת סוכר חום Splenda®
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2
מניחים את הריקוטה או גבינת קוטג ' בקערה גדולה. מערבבים בתרד, פסטו, שום, מלח, פלפל, חצי פרמזן, ואגוזי מלך.
מרכיבים שתצטרך![קרקרים מחיטה מלאה]()
קרקרים מחיטה מלאה![3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן]()
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן![1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק]()
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק![ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה]()
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה![1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)]()
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)![כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר]()
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)![אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת]()
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת![לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום]()
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
קרקרים מחיטה מלאה
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דקביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםציוד שתשתמש בו![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך4
מורחים חצי מרוטב העגבניות בתחתית המחבת.
מרכיבים שתצטרך![1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס]()
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס![20 עד 25 עלי תרד שלמים]()
20 עד 25 עלי תרד שלמים
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
20 עד 25 עלי תרד שלמיםציוד שתשתמש בו![שרימפס מוקפץ, קלוף]()
שרימפס מוקפץ, קלוף
שרימפס מוקפץ, קלוף5
מניחים שכבה של אטריות לא מבושלות על הרוטב. כפית על 1/3 של ריקוטה או מילוי קוטג ' בטאבים על האטריות (אתה יכול להפיץ את זה קצת, אבל לא יותר מדי) ומפזרים 1/3 של מוצרלה מגוררת. בצע עם שכבה נוספת של רוטב, ואז אטריות, ואחריו עוד 1/3 של המילוי, ועוד 1/3 של המוצרלה. חזור עוד פעם אחת, ולאחר מכן לסיים עם שכבה סופית של אטריות. יישאר לך קצת פרמזן.
מרכיבים שתצטרך![כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה]()
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה![3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן]()
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן![הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת]()
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת![1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק]()
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק![עצם הודו וצוואר הודו]()
עצם הודו וצוואר הודו
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דקעצם הודו וצוואר הודו6
אם אתה משתמש אטריות טריות, לאפות חשופה. אם אתה משתמש אטריות מיובשות, לכסות את המחבת בחוזקה עם נייר.
מרכיבים שתצטרך![הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת]()
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתציוד שתשתמש בו![2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®]()
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®![שרימפס מוקפץ]()
שרימפס מוקפץ![שרימפס מוקפץ, קלוף]()
שרימפס מוקפץ, קלוף
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ, קלוף7
אופים במשך 50 דקות, חושף את המחבת (אם רלוונטי) במהלך 15 הדקות האחרונות, שבמהלכן אתה יכול לפזר על הפרמזן השמורה. (במקרה של מחבת חשופה, אם החלק העליון של הלזניה הופך חום כמו שאתה אוהב את זה לפני זמן האפייה המלא הוא למעלה, לכסות באופן רופף עם נייר ולהמשיך לאפות, אז זה רגיל לקבל כהה מדי.)
מרכיבים שתצטרך![3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן]()
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומןציוד שתשתמש בו![2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®]()
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®![שרימפס מוקפץ]()
שרימפס מוקפץ![שרימפס מוקפץ, קלוף]()
שרימפס מוקפץ, קלוף
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ, קלוף1
מניחים את עלי הבזיליקום ושום במעבד מזון או בבלנדר, ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב]()
1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב![כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר]()
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטבכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרציוד שתשתמש בו![עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה]()
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה![ליקריץ 42 מחרוזות אדומות]()
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות2
מוסיפים את האגוזים וממשיכים להתמזג עד אגוזי המלך הם טחונים דק.
מרכיבים שתצטרך![1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)]()
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)3
שמור את המכונה פועלת כפי שאתה לטפטף בשמן הזית. כאשר יש לך משחה חלקה, להעביר לקערה, ומערבבים בפרמזן. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך![פפרונצ'יני, לקישוט]()
פפרונצ'יני, לקישוט![3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)![3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן]()
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
פפרונצ'יני, לקישוט
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומןציוד שתשתמש בו![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך4
אם אתה לא הולך להשתמש פסטו מיד, במקום במיכל כי יש מכסה הדוק הולם. להחליק את פני השטח העליונים של פסטו, ויוצקים על מספיק שמן זית כדי לכסות אותו לחלוטין. זה יוצר חותם חסין-אוויר המסייע לשמר אותו היטב. מכסים בחוזקה ולאחסן במקרר.
מרכיבים שתצטרך![3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)![אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת]()
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרתציוד
מרכיבים
8שרימפס וורידים![פלפל שחור טחון טרי לפי הטעם]()
פלפל שחור טחון טרי לפי הטעם791 לב מפאלדי טרי אם אפשר![1 כוס סוכר לבן]()
1 כוס סוכר לבן7101 לב מפאלדי טרי אם אפשר![עלי בזיליקום טריים ארוזים]()
עלי בזיליקום טריים ארוזים3ציפורן גדולה![כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר]()
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר16![אטריות לזניה טריות, ירוקות ולא מבושלות (תרד) או, אם משתמשים באטריות מיובשות, לא מבושלות]()
אטריות לזניה טריות, ירוקות ולא מבושלות (תרד) או, אם משתמשים באטריות מיובשות, לא מבושלות227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![גבינת מוצרלה דלת שומן, מגוררת]()
גבינת מוצרלה דלת שומן, מגוררת907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![גבינת ריקוטה ללא שומן או גבינת קוטג'ללא שומן]()
גבינת ריקוטה ללא שומן או גבינת קוטג'ללא שומן8שרימפס וורידים![שמן זית כתית נוספת (לאחסון)]()
שמן זית כתית נוספת (לאחסון)8שרימפס וורידים![קצת שמן זית למחבת]()
קצת שמן זית למחבת791 לב מפאלדי טרי אם אפשר![גבינת פרמזן מגוררת]()
גבינת פרמזן מגוררת1חתיכות טופי הית' בר![לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום]()
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום8שרימפס וורידים![מלח ופלפל לפי הטעם]()
מלח ופלפל לפי הטעם907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![תרד טרי, שטף]()
תרד טרי, שטף680דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![רוטב עגבניות דל סוכר (או הרוטב האהוב עליך)]()
רוטב עגבניות דל סוכר (או הרוטב האהוב עליך)791 לב מפאלדי טרי אם אפשר![אגוזי מלך קלויים קלות]()
אגוזי מלך קלויים קלות
פלפל שחור טחון טרי לפי הטעם791 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1 כוס סוכר לבן7101 לב מפאלדי טרי אם אפשר
עלי בזיליקום טריים ארוזים3ציפורן גדולה
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר16
אטריות לזניה טריות, ירוקות ולא מבושלות (תרד) או, אם משתמשים באטריות מיובשות, לא מבושלות227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
גבינת מוצרלה דלת שומן, מגוררת907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
גבינת ריקוטה ללא שומן או גבינת קוטג'ללא שומן8שרימפס וורידיםשמן זית כתית נוספת (לאחסון)8שרימפס וורידיםקצת שמן זית למחבת791 לב מפאלדי טרי אם אפשר
גבינת פרמזן מגוררת1חתיכות טופי הית' בר
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום8שרימפס וורידים
מלח ופלפל לפי הטעם907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
תרד טרי, שטף680דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
רוטב עגבניות דל סוכר (או הרוטב האהוב עליך)791 לב מפאלדי טרי אם אפשר
אגוזי מלך קלויים קלותיין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.
איטלקי עובד ממש טוב עם קיאנטי, Trebbiano, ו Verdicchio. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. אתה יכול לנסות Spalletti Chianti D. O. C. G. (). מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 12 דולר לבקבוק.
