קושימומחה
מוכן ב50 דק.
מנות16
ציון בריאות1
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

לח עוגת מוקה

לח עוגת מוקה
לח עוגת מוקה דורש בסביבה 50 דקות מתחילתו ועד סופו. לקינוח הזה יש 200 קלוריות, 5 גרם חלבון, ו 9 גרם שומן למנה. המתכון הזה מכסה 7% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משמש 16. 164 אנשים מצאו שהמתכון הזה טעים ומשביע. אם יש לכם יוגורט דל שומן, סוכר קונדיטורים, גבינת בר נויפצ' טל וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון ספוני של 36%, וזה די רע. מתכונים דומים: עוגה צהובה לחה עם ציפוי קרם חמאה מוקה, עוגת שיש אגוזי לוז מוקה עם גנאש שמנת חמוצה מוקה, ו סופר לח עוגה לערבב לימון קילו עוגה.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
מסדרים מתלה במרכז התנור ומחממים תנור ל -350 מעלות צלזיוס. מרססים תבנית עוגה בגודל 9 על 13 אינץ ' בתרסיס בישול ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
ציוד שתשתמש בו
כף אחת של שומן טבעיכף אחת של שומן טבעי
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
3
מקציפים יחד קמחים, קקאו, מלח, סודה לשתיה ואבקת אפייה בקערה בינונית, ואז מנפים מרכיבים דרך מסננת רשת דקה.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים
26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
בקערת ערבוב גדולה מקציפים יחד חמאה מומסת ושמן.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסקחטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
5
מוסיפים ביצים וחלבונים ומקציפים לשילוב. מקפלים פנימה יוגורט, וניל, סוכר ואבקת אספרסו מומסת. ממיסים את השוקולד במיקרוגל למשך 90 שניות או מעל דוד כפול. מקפלים שוקולד לבלילה.
מרכיבים שתצטרך
אספרסו מיידיאספרסו מיידי
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
1/4 כוס יוגורט תות1/4 כוס יוגורט תות
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
6
מוסיפים בהדרגה מרכיבים יבשים מנופים ומערבבים עד להטמעה בלבד; אל תקציף יתר על המידה.
7
יוצקים את הבלילה לתבנית מוכנה.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
אופים 25 עד 30 דקות, עד שהעוגה תפחה יפה וקיסם המוחדר למרכז יוצא נקי. מגניב לגמרי.
ציוד שתשתמש בו
קיסמי שיניים (להחזקת נתחי עוף יחד)קיסמי שיניים (להחזקת נתחי עוף יחד)
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
1
מערבבים את כל החומרים בקערה ומקציפים במיקסר ידני חשמלי עד שהם רכים וקרמיים.
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
מורחים ציפוי אחיד על העוגה וחותכים לריבועים. מגררים היטב ריבוע קטן של שוקולד.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
3
מפזרים את שבבי השוקולד מעל העוגה.
מרכיבים שתצטרך
שבבי שוקולדשבבי שוקולד

מרכיבים

1אוראו ממולאים כפולים2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות1אוראו ממולאים כפולים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים2קרום: פירורי קרקר גרהםנקניקיית ג'ימי דין (אחת חמה, אחת רגילה)נקניקיית ג'ימי דין (אחת חמה, אחת רגילה)2קרום: פירורי קרקר גרהם8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית1ריבוע קטןחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים1אוראו ממולאים כפוליםליקר קפה או ונילליקר קפה או וניל791 לב מפאלדי טרי אם אפשרסוכר ממתקיםסוכר ממתקים57פלפל האבנרושוקולד מריר איכותישוקולד מריר איכותי1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרקקאו מעובד הולנדיקקאו מעובד הולנדי2גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי2(חלקית &)(חלקית &)1גבינת פרמזן מגוררתאבקת אספרסו, מומס 1 כף מים חמיםאבקת אספרסו, מומס 1 כף מים חמים1אוראו ממולאים כפוליםאבקת אספרסו מומס 1 כפית מים חמיםאבקת אספרסו מומס 1 כפית מים חמים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי3551 לב מפאלדי טרי אם אפשריוגורט דל שומןיוגורט דל שומן227פלפל האבנרוגבינת בר נויפצ'טל (גבינת שמנת מופחתת בשומן), מרוככתגבינת בר נויפצ'טל (גבינת שמנת מופחתת בשומן), מרוככת0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח מאפה מחיטה מלאהקמח מאפה מחיטה מלאה

יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti

קרם שרי, פורט ומוסקטו ד ' אסטי הם בחירה מצוינת לעוגה. כלל זיווג יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים משתלבים היטב עם מוסקטו ד ' אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי, וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. אתה יכול לנסות את נ. ו. סולרה קרם שרי. סוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-17 דולר לבקבוק.
קרם סולרה שרי
קרם סולרה שרי
קרם סולרה שרי יש ענבר מבריק וגוון נחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאן, ניחוחות האגוזים המלוחים המתוקים והתבלינים החומים נושאים מבטא קרמל מורכב. כניסה מתוקה מובילה לחיך מעוגל, שופע, בעל גוף מלא בינוני עם גימור ארוך וטעים.