קושימומחה
מוכן ב1 ש, 50 דק.
מנות8
ציון בריאות3
מגזין

לחם אוכמניות ופודינג אורז עם רוטב קרמל כתום

לחם אוכמניות ופודינג אורז עם רוטב קרמל כתום
לחם אוכמניות ופודינג אורז עם רוטב קרמל כתום הוא צמחוני קינוח. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 322 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 9 גר' של שומן. 2 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. אם יש לכם מיץ תפוזים, אורז, תמצית vanillan, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -50 דקות. נסו פודינג לחם עם רוטב קרמל כתום, פודינג לחם עם מתכון רוטב קרמל כתום, ו פודינג קרמל עם רוטב קרמל קרמי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מורחים את קוביות הלחם על תבנית אפייה ואופים עד קלוי וזהב, משליכים באמצע, כ -15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת
1-1/2 כוסות (12 אונקיות) שמנת חמוצה, מחולקת1-1/2 כוסות (12 אונקיות) שמנת חמוצה, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
בואו מגניב.
4
לטאטא יחד 1 כוס חלב התאדה עם חלב 2 אחוזים, 1/2 כוס סוכר, 1 כפית וניל, אגוז מוסקט, קמצוץ של מלח וביצים בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
6 אונקיות קוקוס מגורר6 אונקיות קוקוס מגורר
פרי תות שדה ברגלפרי תות שדה ברגל
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
5
מוסיפים את קוביות הלחם המקורר ואורז בר. לזרוק לשלב ולהניח בצד עד הלחם סופג את רוב הנוזל, על 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת
אורז בר, שטוף היטבאורז בר, שטוף היטב
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
6
מערבבים את האוכמניות לתוך התערובת ולהעביר לתבנית אפייה 2 ליטר משומנת קלות. למעלה עם השקדים ואופים עד פודינג הלחם מוגדר וזהב, 30 עד 40 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
הסר ותן לנוח לכמה דקות.
8
בינתיים, להוסיף את הנותרים 2 כפות סוכר לסיר קטן. מערבולת מעל חום בינוני-נמוך עד הסוכר מתמוסס והופך ענבר, על 7 דקות. מערבבים את הנותרים 1/4 כוס התאדה חלב, 1/2 כפית וניל, גרידת תפוזים, מיץ תפוזים קמצוץ של מלח. מביאים לרתיחה ומבשלים עד מעובה מעט, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6 אונקיות קוקוס מגורר6 אונקיות קוקוס מגורר
צלעות חזיר, חתוכות למחצה דקצלעות חזיר, חתוכות למחצה דק
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
פרי תות שדה ברגלפרי תות שדה ברגל
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)
9
רסס את רוטב הקרמל על פודינג לחם.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים פרוסיםאפרסקים פרוסים
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
10
מגישים חם או בטמפרטורת החדר.