המתכון למשוך בנפרד לחם בצל זול יכול להיות מוכן אם תרצו תוך כ-45 דקות. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 189 קלוריות, 8 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד טוב כמו לחם. גשו לסופר וקנו מלח ופלפל כשרים, קמח, חלב חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. נסו לחם בצל גבינה הפוך, לחם בצל גבינה הפוך, ו לחם הפוך זול (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים התנור ל 42
ציוד שתשתמש בו
תנור
2
חמאה 9 על 4 1/2 אינץ מחבת כיכר מתכת. במחבת גדולה, להמיס את מקל 1/2 של חמאה ללא צינורית; יוצקים 2 כפות של חמאה מומסת לתוך קערה קטנה ושמורה.
מרכיבים שתצטרך
חמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבת כיכר
קערה
3
מוסיפים את הבצל הקצוץ למחבת ומבשלים מעל חום מתון, ערבוב מדי פעם, עד שהוא מתרכך, כ 8 דקות. מערבבים את זרעי הפרג ומתבלים במלח ופלפל. לגרד את תערובת הבצל על צלחת ומקרר במשך 5 דקות, עד מקורר מעט. מערבבים בגראייר.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
פרג זרעים
בצל
ציוד שתשתמש בו
מחבת
4
בינתיים, במעבד מזון, דופק את הקמח עם אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח.
מרכיבים שתצטרך
סודה לשתייה
קמח לכל מטרה
מלח
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזון
5
מוסיפים את החמאה ואת הדופק הקוביות עד שהוא בגודל של אפונה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
חמאה
אפונה
6
מוסיפים את חלב החמאה ואת הדופק 5 או 6 פעמים, רק עד הבצק הרך נוצר.
מרכיבים שתצטרך
חלב-חמאה
בצק
7
להפוך את הבצק החוצה על משטח עבודה משוריין היטב ללוש 2 או 3 פעמים. לטפוח או לגלגל את הבצק לתוך מלבן 2 על 24 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
בצק
גלול
8
מורחים את תערובת הבצל על גבי.
מרכיבים שתצטרך
מורחים
בצל
9
חותכים את הבצק לרוחב ל -10 חתיכות. מחסנית 9 חתיכות בצל בצד למעלה, ואז למעלה עם החלק האחרון, בצל בצד למטה. בזהירות להניח את הערימה במחבת כיכר מוכן ומברשת עם החמאה שמורות.
מרכיבים שתצטרך
חמאה
בצק
בצל
ציוד שתשתמש בו
מחבת כיכר
10
אופים את כיכר הלחם במרכז התנור במשך כ -30 דקות, עד שהוא מוזהב ועולה.
ציוד שתשתמש בו
תנור
11
תנו ללחם להתקרר לפחות 15 דקות לפני שהוא נחשף ומגיש.
ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel הם הבחירה העליונה שלי לדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. אתה יכול לנסות Selbach אוסטר מוזל ריזלינג Kabinett. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 15 דולר לבקבוק.