קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות12
ציון בריאות2
סוגי מאכליםלחם
מגזין

לחם הפוך

לחם הפוך
לחם מתפרק יכול להיות רק הלחם שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 3 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 289 קלוריות. אם יש לך אבקת סוכר, תמצית מייפל, קמח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. מתכונים דומים: לחם למוני מפריד עשה פשוט עם מכונת לחם ומחבת שמרים, לחם דלעת - לחם מתוק ומתובל להפריד, ו לחם הפוך.

הוראות

1
DOUGHTo לעשות את הבצק, לשלב חלב, שמן קנולה, ו 1/2 כוס סוכר בסיר גדול.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
לחמם אותו עד חם מאוד אבל לא רותח. כבה את החום ולאפשר להתקרר להתחמם (בכלל לא חם.)
3
מפזרים את השמרים ומוסיפים 4 כוסות קמח. מערבבים לשלב, ואז לשים את המכסה על הסיר ולאפשר לעלות במשך 1 שעה. לאחר 1 שעה, מערבבים בקמח 1/2 כוס נוסף, יחד עם אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח. אם הבצק דביק מדי, מוסיפים עוד 1/2 כוס קמח.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץחזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
4
מניחים בצק במקרר לפחות 1 שעה כדי להקל על העבודה עם.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
5
מרדדים בצק על משטח מקומח.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
6
רסס על חמאה מומסת למרוח כך שהוא מכסה את כל הבצק.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
7
מערבבים יחד את הסוכר עם הקינמון ומפזרים אותו על פני כל פני הבצק. (הבצק צריך להיראות מכוסה מאוד.)
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
8
חותכים את הבצק ל 6 עד 8 רצועות, ואז מחסנית את כל הרצועות לערימה אחת.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
9
חותכים את ערימת רצועות 6 פרוסות.
10
מניחים את הערימות לצדדים לתוך מחבת לחם בחמאה. אין לדחוס את הפרוסות למחבת. (ייתכן שיש לך כמה שאריות.) לכסות במגבת צלחת ולאפשר לעלות במשך 20 דקות. מחממים תנור ל 350 מעלות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
11
מניחים את המחבת בתנור ואופים במשך 30 דקות, בודקים ב 20 דקות כדי לוודא שזה לא מקבל חום מדי על גבי. חשוב לאפות את הלחם מספיק זמן כדי להבטיח שהאמצע לא יהיה בצקי מדי, כי אם זה הוא זה לא יתפרק בקלות. אם החלק העליון נראה כאילו הוא מקבל חום מדי, לכסות אותו קלות עם רדיד אלומיניום למשך שארית זמן האפייה. חוזר: חשוב לאפות את הלחם מספיק זמן כדי שהמרכז לא יהיה בצקי יותר.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
12
הסר את המחבת מהתנור כאשר זה נעשה. תריץ סכין בקצוות ותוציא את הלחם מהמחבת.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
13
מערבבים יחד את החומרים זיגוג טפטוף מעל, ומאפשר לו לשקוע לתוך הסדקים.
מרכיבים שתצטרך
2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם
14
מגישים חם או טמפרטורת החדר!(הערה: אתה יכול גם לעשות גרסה כתומה חמוציות עם ריבה כתומה, סוכר חום, חמוציות מיובשות!)
מרכיבים שתצטרך
חמוציות מיובשותחמוציות מיובשות
מרמלדה כתומהמרמלדה כתומה
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה