קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות3
מגזין

לחם כפית ערמונים עם גבינת פונטינה

לחם כפית ערמונים עם גבינת פונטינה
לחם כפית ערמונים עם גבינת פונטינה עשוי להיות רק הלחם שאתה מחפש. והוא מספק כ 8 מנות . מנה אחת מכילה עד 8 גר' של חלבון, 17 גרם של שומן, וסך הכל 289 קלוריות. אם יש לך קורנית, ביצים, קמח פסטה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו לחם כפית ערמונים עם גבינת פונטינה, ירך חזיר ולחם כף עם שתי גבינות, ו לחם עם כפית של גבינה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 177°. חמאה 11x7 אינץ ' צלחת אפיית זכוכית. ממיסים 2 כפות חמאה במחבת בינונית כבדה על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
פלפל אדום, חתוך לשלישיםפלפל אדום, חתוך לשלישים
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מוסיפים ערמונים וקורנית. Sauté עד מחומם דרך, לשבור ערמונים לחתיכות 1/2 אינץ ' עם גב של כף, על 4 דקות. להביא חלב רק כדי להתבשל בסיר גדול כבד על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
ערמוניםערמונים
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
3
מוסיפים מלח, ואז מקציפים בהדרגה בקמח פסטה. להפחית חום בינוני. לבשל עד התערובת היא עבה מאוד, ערבוב כל הזמן, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קמח פסטהקמח פסטה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
4
הסר מהחום.
5
מוסיפים 6 כפות הנותרים חמאה, ואז 1 כוס גבינה, לטאטא עד גבינה נמס.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
6
להקציף חלמונים ביצה 1 בכל פעם; מערבבים ערמונים. מקציפים חלבונים ביצה בקערה גדולה עד נוקשה אבל לא יבש. מקפלים לבנים לתוך תערובת קמח חם 2 תוספות.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
ערמוניםערמונים
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
7
להעביר צלחת מוכנה; מפזרים הנותרים 1/4 כוס גבינה.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
8
אופים לחם כפית עד נפוח ומתחיל חום, על 35 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
9
תן מגניב 5 דקות; לשרת חם.
10
* זמין בחנויות מזון מיוחדות, בשווקים איטלקיים, וכמה סופרמרקטים.