קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 10 דק.
מנות16
ציון בריאות10
מגזין

לחם מחיטה מלאה I

לחם מחיטה מלאה I
לחם מחיטה מלאה שאני דורש מסביב 3 שעות ו-10 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתכון זה מספק 16 מנות. עם 176 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 1g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. . זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב מוצרי חלב חינם וצמחוני דיאט. אם יש לך קמח, קמח לחם, מים, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : לחם מחיטה מלאה דבש: חיטה סדוקה, 100% לחם מחיטה מלאה - לחם עטא / לחם מחיטה מלאה, ו לחם מחיטה מלאה עם נבט חיטה ושיפון.

הוראות

1
בסיר שני ליטר, לשלב את החיטה הסדוקה, מלח, ו 3/4 כוס מים. מבשלים עד שהחיטה הסדוקה רכה, והמים נספגים.
מרכיבים שתצטרך
גהי (חמאה מטוהרת)גהי (חמאה מטוהרת)
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
2
מוסיפים דבשה או דבש, שומן חזיר, ו 1 1/2 כוסות מים לחיטה הסדוקה.
מרכיבים שתצטרך
גהי (חמאה מטוהרת)גהי (חמאה מטוהרת)
4 כוסות קמח חיטה4 כוסות קמח חיטה
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
שומן חזירשומן חזיר
3
חום, או קריר, עד שהטמפרטורה היא 125 מעלות F (50 מעלות C).
4
מערבבים קמח מחיטה מלאה ושמרים בקערת ערבוב גדולה.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית שמרים לתפיחה מהירה1 כפית שמרים לתפיחה מהירה
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץחזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
5
מוסיפים את תערובת החיטה הסדוקה; להכות עם מיקסר חשמלי במהירות נמוכה במשך 30 שניות, קערת גירוד. לנצח 3 דקות יותר במהירות גבוהה. מערבבים מספיק קמח כל המטרה לעשות בצק נוקשה.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
גהי (חמאה מטוהרת)גהי (חמאה מטוהרת)
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
6
ללוש על לוח משוריין, בד מכוסה עד הבצק הוא חלק וגמיש, 8 עד 10 דקות. מחלקים וצורה לתוך 2 כיכרות לחם; להפשיל בחוזקה כדי למנוע כיסי אוויר להרכיב תוך עולה.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
7
מניחים לשני משומן 9 x 5 מחבתות כיכר אינץ. מכסים במטלית נקייה. אפשר לעלות עד הוכפל, על 1 שעה.
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
8
אופים ב 375 מעלות F (190 מעלות C) במשך 15 דקות. כיכר כיסוי עם רדיד אלומיניום, ולהמשיך לאפות במשך 30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
9
הסר לחם מתלה חוט מגניב.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
10
בואו להתקרר לפחות 30 דקות לפני חיתוך.