קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות64
ציון בריאות1
סוגי מאכליםלחם
מגזין

לחם מערבולת מחיטה מלאה

לחם מערבולת מחיטה מלאה
אם יש לך כשעה ו-10 דקות לבלות במטבח, לחם מערבולת מחיטה מלאה עשוי להיות מתכון צמחוני סופר לקטו אובו לנסות. מתאים ל-64 מנות. מנה אחת מכילה 73 קלוריות , 3 גרם חלבון ו- 1 גרם שומן . תמורת 9 סנט למנה , מתכון זה מכסה 4% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זה עובד היטב כלחם ידידותי מאוד לתקציב. אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך שמרים, אבקת חלב נטולת שומן, מלח ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין את זה. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. עם ציון ספונקולרי של 29% , המנה הזו לא כל כך מרהיבה. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: פשוט מדהים לחם חיטה קינמון , לחם כמעט מלא , ולחם מחיטה מלאה מולסה .

הוראות

1
בקערה גדולה, ממיסים שמרים וסוכר ב-1/2 כוס מים חמימים; לתת לעמוד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץחזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
מוסיפים את אבקת החלב, השמן, הדבש, המלח ושאר המים. מקציפים במשך דקה.
מרכיבים שתצטרך
אבקת חלבאבקת חלב
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
3
מוסיפים 4 כוסות קמח; מקציפים במהירות בינונית במשך 3 דקות. מערבבים פנימה מספיק קמח שנותר כדי ליצור בצק רך.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
4
הופכים על משטח מקומח; ללוש עד לקבלת תערובת חלקה ואלסטית, כ-6 דקות.
5
מניחים בקערה משומנת, הופכים פעם אחת לשמן את החלק העליון. מכסים ומתפיחים במקום חמים עד להכפלה, כשעה.
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
6
לבצק מחיטה מלאה, בקערה גדולה, ממיסים שמרים וסוכר ב-1/2 כוס מים חמימים; לתת לעמוד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
חיטהחיטה
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץחזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
7
מוסיפים את אבקת החלב, השמן, הדבש, המלח ושאר המים. מקציפים במשך דקה.
מרכיבים שתצטרך
אבקת חלבאבקת חלב
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
8
מוסיפים קמח מלא. מקציפים על בינוני במשך 3 דקות. מערבבים פנימה מספיק קמח לכל מטרה כדי ליצור בצק רך.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית שמרים לתפיחה מהירה1 כפית שמרים לתפיחה מהירה
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
9
הופכים על משטח מקומח; ללוש עד לקבלת תערובת חלקה ואלסטית, כ-6 דקות.
10
מניחים בקערה משומנת, הופכים פעם אחת לשמן את החלק העליון. מכסים ומשמנים במקום חמים, כשעה.
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
11
מנקבים כל בצק למטה; לחלק לרביעיות.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
אגרוףאגרוף
12
מגלגלים חלק לבן אחד ומנת חיטה מלאה ל-14 אינץ'. x 10 אינץ'. מלבנים.
מרכיבים שתצטרך
חיטהחיטה
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
13
מניחים בצק מחיטה מלאה על גבי בצק לבן; רול אפ בסגנון ג'לי רול. צבוט קצוות כדי לאטום ולהכניס מתחת. חוזרים על הפעולה עם שאר הבצק.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
חיטהחיטה
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
14
מניחים בארבעה 9 אינץ' משומנים. x 5 אינץ'. תבניות לחם. מכסים ומתפיחים עד הכפלה, כ-40 דקות.
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
15
אופים ב-350 מעלות למשך 40-45 דקות או עד להזהבה.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
16
מוציאים מהתבניות לרשתות לצינון.