לחם מתוק מוקרם
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל Sweetbreads Sauté. מנה אחת מכילה 91 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו9 גרם של שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 32 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני וצמחוני דיאט. גשו לסופר וקנו פטרוזיליה ל-3 פלפלים חריפים, מלח כשר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו לחם מתוק., Sweetbreads Po ' Boys, ו ממולא Sweetbreads (מתכונים דומים).
הוראות
הסר ממברנות וגידים מ sweetbreads.
מניחים מחבת מעל חום גבוה ומוסיפים 2 כפות חמאה, מערבלים אותה סביב המחבת.
מוסיפים את הלחמים ונותנים לקוביות להשחים בצד אחד לפני הפנייה.
מפזרים על 3/4 כפית מלח. חום את הלחמים בדרך זו, פונה רק פעם אחת לכל צד עד הקוביות השחמה על רוב המשטחים, על 5 דקות בסך הכל.
מוסיפים עוד חמאה, את הבצלים ואת שאר המלח. Sauté עד השחמה, כ -10 עד 15 דקות. הזז את הבצל לצד אחד של המחבת שלך ולהוסיף את צ ' ילי, זרעי חרדל, פלפלים אדומים. זרעי החרדל יקפצו.
הוסף את הלחמניות בחזרה למחבת.
מוסיף את הכורכום, מפזר אותו על התוכן של המחבת, ומערבבים הכל מסביב. Sauté לעוד דקה אחת כדי לתת את החומרים לערבב יחד.
מגישים חם, מעוטר בכוסברה או פטרוזיליה.