קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות8
ציון בריאות1
מגזין

לחם קוף גבינת שמנת תות

לחם קוף גבינת שמנת תות
מנה אחת מכילה 357 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 23 גרם שומן. והוא יספק כ 8 מנות. אם 73 סנט למנה נופל בתקציב שלך, גבינת שמנת תות לחם קוף יכול להיות מרהיב ללא גלוטן וצמחוני מתכון לנסות. יום האם יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. גשו לסופר וקנו תותים, תערובת מקורית, חלב ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו גבינת שמנת לחם קוף, לחם קוף כתום עם גבינת שמנת טפטוף, ו קינמון רול קוף לחם Bundt עם ציפוי גבינת שמנת (מתכונים דומים).

הוראות

1
תנור חום עד 177°. קל לרסס מחבת עוגת צינור מחורץ עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
כף אחת של שומן טבעיכף אחת של שומן טבעי
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
בקערה גדולה, מערבבים יחד את מרכיבי הבצק עד לשלב טוב.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
3
מעבירים את הבצק למשטח עבודה מקומח קלות. מחלקים את הבצק ל -24 חתיכות; מגלגלים כל חתיכה לכדור.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
4
בקערה קטנה, מערבבים יחד סוכר חום ו 2 כפיות קינמון. לטבול 10 כדורי בצק לתוך 1/2 כוס חמאה מומסת, הקשה על עודף; רול בתערובת סוכר חום-קינמון.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 1-1/3 כוסות מים1 עד 1-1/3 כוסות מים
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ירקות טריים לטבילה (סלרי, פלפל ירוק, גזר וכו')ירקות טריים לטבילה (סלרי, פלפל ירוק, גזר וכו')
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
5
מניחים כדורים מצופים בשכבה אחת כדי לכסות את תחתית המחבת.
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
6
כפית חצי מהתותים מעל שכבת הבצק. לטבול 10 כדורים יותר של בצק לתוך חמאה ומעיל עם סוכר חום-תערובת קינמון; לסדר בשכבה אחת על תותים. למעלה עם תותים שנותרו. לטבול את הכדורים הנותרים של בצק לתוך חמאה ומעיל עם סוכר חום-תערובת קינמון; לסדר שכבה על תותים.
מרכיבים שתצטרך
ענבים אדומים ללא גרעיניםענבים אדומים ללא גרעינים
1 עד 1-1/3 כוסות מים1 עד 1-1/3 כוסות מים
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ירקות טריים לטבילה (סלרי, פלפל ירוק, גזר וכו')ירקות טריים לטבילה (סלרי, פלפל ירוק, גזר וכו')
7
אופים 25 עד 30 דקות או עד העליון הוא חום זהוב.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
8
בינתיים, בקערה קטנה, להכות יחד מרכיבים זיגוג עד חלקה וקרם. במידת הצורך, מוסיפים יותר אבקת סוכר או חלב כדי ליצור זיגוג חלק ועבה.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
9
הסר לחם מהתנור; מגניב במחבת על מתלה קירור 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
10
מקום המגיש צלחת הפוך על פני מחבת; להפוך צלחת ומחבת מעל.
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
11
הסר מחבת. לחם חם למעלה עם זיגוג גבינת שמנת.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
12
מגישים באופן מיידי.