קושיקל
מוכן ב11 דק.
מנות8
ציון בריאות3
מגזין

לחם שום גדול

לחם שום גדול
צריך מנה צמחונית בצד? לחם שום גדול יכול להיות מתכון מצוין לנסות. מנה אחת מכילה 223 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 10 גרם שומן. מתאים ל-8 מנות. גשו לסופר וקנו לחם, חמאה, שיני שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 11 דקות. וזה די גרוע. נסו סיר חרס-בשר בקר נהדר, שעועית גדולה, מטבל נהדר! החווה Longmeadow, חמוצים עם שום של סבא רבא, ו גדול" לא ללוש " לחם אומן (מתכונים דומים).

הוראות

1
להמיס חמאה בסיר קטן על חום בינוני; להוסיף שום טחון, ו לטחון 1 דקה או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון
12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית
ציוד שתשתמש בו
חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשהחמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה
2
הסר מהחום.
3
מניחים פרוסות לחם על תבנית אפייה; מברשת 1 צד של כל פרוסת לחם עם תערובת חמאה. למעלה באופן שווה עם גבינת פרמזן ורוזמרין, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית
3 כוסות קמח רב תכליתי, או יותר לפי הצורך3 כוסות קמח רב תכליתי, או יותר לפי הצורך
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
4
אופים ב 375 במשך 10 עד 12 דקות או עד קלוי.
ציוד שתשתמש בו
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה