קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות45
ציון בריאות38
מגזין

לחם שטוח בגריל עם פטריות, ריקוטה ועשבי תיבול

לחם שטוח בגריל עם פטריות, ריקוטה ועשבי תיבול
מתאים ל-45 מנות. מנה זו מכילה סביב 1 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 24 קלוריות. אם יש לך פלפל, שום, בצק פיצה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו אוכמניות בזיליקום ריקוטה Flatbreads, פטריות פורטבלו ממולאות עם ריקוטה, פסטו וחלומי בגריל, ו סלט קפונטה בגריל עם לחם שטוח בגריל (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת בינונית, מחממים את 1/4 כוס שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
2
מוסיפים את הפטריות ומבשלים על חום גבוה בינוני, ערבוב מדי פעם, עד השחמה קלה, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
3
מוסיפים את שאלוט ושום ומבשלים עד ריחני, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
שום גויה®שום גויה®
4
מוסיפים את היין ומבשלים עד התאדה, על 1 דקה. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
5
אור גריל או מחממים מחבת גריל ושמן קל תבנית אפייה ללא מסגרת. על תבנית האפייה, למתוח כל כדור של בצק פיצה עד 12 אינץ ' עגול; מברשת עם שמן זית כתית מעולה. בזהירות להחליק את עיגול הבצק על הגריל ומבשלים על חום גבוה בינוני, הסטת הסיבובים כדי למנוע חריכה, עד השחיתו קלות על הקרקעית, על 2 דקות. הפוך את הסיבובים ומרח 1/2 כוס של גבינת ריקוטה טרי על כל אחד. פזר את הפטריות המרוסקות ועשבי תיבול על הלוחות והגריל עד מחומם דרך, כ 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
יוקוןיוקון
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
גרעיני חמניות נוספיםגרעיני חמניות נוספים
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
6
מעבירים את הלחם אל משטח העבודה, טפטוף קל עם שמן זית מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
7
חותכים לפרוסות ומגישים מיד.