קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות45
ציון בריאות38
מגזין

לחם שטוח בגריל עם פטריות, ריקוטה ועשבי תיבול

לחם שטוח בגריל עם פטריות, ריקוטה ועשבי תיבול
מתאים ל-45 מנות. מנה זו מכילה סביב 1 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 24 קלוריות. אם יש לך פלפל, שום, בצק פיצה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו אוכמניות בזיליקום ריקוטה Flatbreads, פטריות פורטבלו ממולאות עם ריקוטה, פסטו וחלומי בגריל, ו סלט קפונטה בגריל עם לחם שטוח בגריל (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת בינונית, מחממים את 1/4 כוס שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים את הפטריות ומבשלים על חום גבוה בינוני, ערבוב מדי פעם, עד השחמה קלה, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
3
מוסיפים את שאלוט ושום ומבשלים עד ריחני, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
שום גויה®שום גויה®
4
מוסיפים את היין ומבשלים עד התאדה, על 1 דקה. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
5
אור גריל או מחממים מחבת גריל ושמן קל תבנית אפייה ללא מסגרת. על תבנית האפייה, למתוח כל כדור של בצק פיצה עד 12 אינץ ' עגול; מברשת עם שמן זית כתית מעולה. בזהירות להחליק את עיגול הבצק על הגריל ומבשלים על חום גבוה בינוני, הסטת הסיבובים כדי למנוע חריכה, עד השחיתו קלות על הקרקעית, על 2 דקות. הפוך את הסיבובים ומרח 1/2 כוס של גבינת ריקוטה טרי על כל אחד. פזר את הפטריות המרוסקות ועשבי תיבול על הלוחות והגריל עד מחומם דרך, כ 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
יוקוןיוקון
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
6
מעבירים את הלחם אל משטח העבודה, טפטוף קל עם שמן זית מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
7
חותכים לפרוסות ומגישים מיד.