לחמניות ארוחת הערב המושלמות של אנג'י
זמן הכנת המתכון כ 4 שעות ו-35 דקות. אם יש לך חלב חם, חמאה, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular רע למדי של 10%. מתכונים דומים: לחמניות ארוחת ערב מושלמות, לחמניות ארוחת ערב מושלמות, ו לחמניות ארוחת ערב סהר מושלם.
הוראות
יוצקים חלב לתוך קערת ערבוב גדולה, ומפזרים שמרים על פני השטח. אפשר לנוח במשך 5 דקות. הכה את הסוכר, ביצים, 1/2 כוס חמאה, ומלח; להתמזג ביסודיות. מערבבים בהדרגה את הקמח כדי להפוך את הבצק רך. מכסים את הקערה, ולהגדיר במקום חם עד הבצק מכפיל בגודל, על 1 שעה.
אגרוף למטה את הבצק, לכסות את הקערה, ולאפשר לעלות שוב. חזור על שלב זה פעמיים נוספות.
לשבור את חתיכות בגודל 2 עד 3 אינץ ' של בצק, להתגלגל בקלילות לצורה עגולה, ולמקם בתבנית אפייה מוכנה, קצוות נוגעים. חזור לעשות 36 כדורי בצק. לכסות ולתת לעלות עד הוכפל בגודל.
מחממים תנור ל 400 מעלות F (200 מעלות C). גריז קל צלחת אפייה 9x13 אינץ'.
אופים לחמניות בתנור שחומם מראש עד צמרות להפוך חום זהוב, 10 עד 15 דקות. כאשר לחמניות גמורות אפייה, טפטוף חמאה מומסת מעל, ומגישים חם.