קושיקשה
מוכן ב30 דק.
מנות12
ציון בריאות1
מגזין

לחמניות חמאה

לחמניות חמאה
ביסקוויטים עם חלב-חמאה הם אולי רק ארוחת הבוקר שאתם מחפשים. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 235 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 11 גרם שומן. אם יש לך חמאה, מלח, סוכר חום גס, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. מתכון זה אופייני למטבח הסקוטי. נסו לחמניות חמאה, לחמניות חמאה, ו לחמניות חמאה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל 425 מעלות F. קו גיליון אפייה עם קלף.
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
2
לטאטא את הקמח, סוכר מגורען, אבקת אפייה, סודה לשתיה, חלב יבש ומלח בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורךצבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך
על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
מוסיף רוזמרין ו / או שוקולד צ ' יפס. בקערה קטנה, לטאטא את החמאה המומסת, וניל 1 כוס שמנת. מערבבים את החומרים הרטובים לתוך החומרים היבשים עד רק בשילוב. להפוך את הבצק החוצה על משטח משוריין ללוש עד חלקה, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות (12 אונקיות) שוקולד צ'יפס מר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)2 כוסות (12 אונקיות) שוקולד צ'יפס מר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
צווארי עוףצווארי עוף
דבש הדריםדבש הדרים
6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
מחלקים את הבצק לתוך 2 כדורים; לגלגל את כל כדור לתוך דיסק עבה 1/2-ל-3/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
5
מברשת את צמרות הדיסקים עם הנותרים 2 כפות שמנת, ואז מפזרים את הסוכר הגס.
מרכיבים שתצטרך
סוכר גססוכר גס
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
6
חותכים כל דיסק ל 6 פלחי.
7
מעבירים לסדין אפייה מוכן ואופים עד חום זהוב, 12 עד 16 דקות.
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
8
העברה למתלה כדי מגניב.
9
צילום: ג ' יימס בייגרי

מרכיבים

21 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.1/2 כוס חלב מלא, או יותר לפי הצורך1/2 כוס חלב מלא, או יותר לפי הצורך11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים2(חוֹרֶף)סוכר חום גססוכר חום גס2(חוֹרֶף)אבקת חלב חמאה יבשה (זמין במעבר האפייה)אבקת חלב חמאה יבשה (זמין במעבר האפייה)1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמיני שוקולד צ'יפס (אופציונלי)מיני שוקולד צ'יפס (אופציונלי)4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח רב-תכליתי, בתוספת יותר לאבקקמח רב-תכליתי, בתוספת יותר לאבק11 קילו קישואים,רוזמרין טרי טחון (אופציונלי)רוזמרין טרי טחון (אופציונלי)6(חוֹרֶף)צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורךצבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקכוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים2(חוֹרֶף)חמאה לא מלוחה, נמסהחמאה לא מלוחה, נמסה11 קילו קישואים,6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס