קושימומחה
מוכן ב7 שעות, 40 דק.
מנות7
ציון בריאות16
מגזין

לחמניות כרוב מתוקות אנד טנדר

לחמניות כרוב מתוקות אנד טנדר
לחמניות כרוב מתוקות ורך עשויות להיות מתכון טוב להרחבת אוסף ההזדקנות שלך. מתכון זה מכיל 7 מנות עם 221 קלוריות, 8 גרם חלבון ו-2 גרם שומן כל אחת. תמורת $1.02 למנה, מתכון זה מכסה 21% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. אם יש לכם פתיתי פטרוזיליה, ביצים, אורגנו ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 7 שעות ו-40 דקות. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. עם ציון ספונקולרי של 58%, המנה הזו טובה. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כגון לחמניות כרוב חמוץ מתוק, לחמניות כרוב חמוץ מתוק עם כרוב כבוש ולחמניות כרוב ממולאות עם רוטב חמוץ מתוק.

הוראות

1
מבשלים כרוב במים רותחים רק עד שהעלים נושרים מהראש. מניחים בצד 14 עלים גדולים ללחמניות. (מקררים את שאר הכרוב לשימוש אחר.)
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
2
חותכים את הווריד העבה מתחתית כל עלה שמור ויוצרים חתך בצורת V.
3
בקערה גדולה מערבבים את הביצים, החלב, האורז, הפטריות, הבצל והתבלינים. מפוררים בשר בקר מעל התערובת ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
אפונה גויה®אפונה גויה®
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
מניחים כ-1/2 כוס על כל עלה כרוב; חופפים קצוות חתוכים ומקפלים פנימה, החל מהקצה החתוך.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
5
מגלגלים לגמרי כדי לסגור את המילוי.
מרכיבים שתצטרך
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
6
מניחים שבעה גלילים, עם צד התפר כלפי מטה, בתוך 5-Qt. בישול איטי.
מרכיבים שתצטרך
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
7
שלב את מרכיבי הרוטב; יוצקים חצי על גלילי כרוב. מעל הלחמניות והרוטב שנותרו. מכסים ומבשלים על נמוך במשך 7-8 שעות או עד שמדחום קורא 160 מעלות.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום

יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ

יין מבעבע ורוזה מבעבע הם בחירה מצוינת עבור אנטיפסטי. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. Ca' del Bosco Franciacorta Cuvee Prestige Edizione 45 עם דירוג של 4.9 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-47 דולר לבקבוק.
Ca' del Bosco Franciacorta Cuvee Prestige Edizione 45
Ca' del Bosco Franciacorta Cuvee Prestige Edizione 45
תערובת: 82% שרדונה, 16.5% פינו נירו, 1.5% פינו ביאנקו